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更新于 6月26日
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餐飲外賣平臺運營經(jīng)理

8000-15000元
  • 上海靜安區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

電商平臺外賣平臺社交平臺品類運營商家運營數(shù)據(jù)運營餐飲服務(wù)新媒體
我們是誰
LUNABERRi酸奶碗
健康，精致，高端，高品質(zhì)，
但也可以很可愛的冷萃希臘酸奶碗門店。
我們是上海首家酸奶碗門店哦。目前有10+門店
崗位職責?：
?1. 外賣平臺運營（餓了么/美團/京東）??
  • 平臺策略制定?：根據(jù)品牌定位制定全平臺（餓了么、美團、京東外賣）年度/季度運營計劃，分解目標至門店，監(jiān)控執(zhí)行進度并優(yōu)化策略。
  • ?活動策劃與投放?： 策劃滿減、折扣、套餐等線上營銷活動，設(shè)計引流品，提升單量及曝光。熟練使用點金推廣、超級會員等投放工具，優(yōu)化ROI（目標ROI≥1:3），動態(tài)調(diào)整預(yù)算分配。
  • ?數(shù)據(jù)監(jiān)控與優(yōu)化?： 每日分析曝光量、轉(zhuǎn)化率、客單價等核心指標，輸出日報/周報，針對性優(yōu)化SKU（如淘汰低效產(chǎn)品、主推高毛利套餐）。通過商圈競對分析（如排名規(guī)則、活動力度），制定差異化競爭策略。
?2. 大眾點評平臺維護?
  • 店鋪運營?： 管理點評店鋪頁面（菜單更新、圖片優(yōu)化、活動上線），提升店鋪評分（目標≥4.8分），策劃收藏打卡送小料等活動。維護商家關(guān)系，對接平臺活動（如“霸王餐”），爭取流量資源位。
  • ?客戶反饋管理?： 監(jiān)控差評并48小時內(nèi)響應(yīng)處理，制定改進方案（如優(yōu)化出餐速度、調(diào)整包裝）；定期分析好評關(guān)鍵詞，提煉產(chǎn)品賣點。策劃用戶UGC活動，提升互動率及口碑傳播。
?3. 酸奶及酸奶碗/茶飲/輕餐飲垂直領(lǐng)域運營?
  • 品類特性適配?： 根據(jù)茶飲季節(jié)性需求調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)，設(shè)計時段專屬套餐。優(yōu)化產(chǎn)品賣點描述，提升點擊率及轉(zhuǎn)化率。?供應(yīng)鏈協(xié)同?： 與產(chǎn)品研發(fā)部門協(xié)作，推出平臺限定款，平衡線上線下產(chǎn)品線。
?4. 團隊協(xié)作與跨部門支持?：與市場部聯(lián)動策劃線上線下聯(lián)動活動（如“新品首發(fā)+滿減疊加”）。為門店提供標準化運營手冊（含活動設(shè)置、差評話術(shù)），定期開展培訓(xùn)。
    任職要求：
    • ?學(xué)歷?：大專及以上學(xué)歷，市場營銷、餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
    • ?經(jīng)驗?：2年以上外賣平臺運營經(jīng)驗（需包含茶飲/輕餐飲行業(yè)），1年以上大眾點評維護經(jīng)驗。
    • ?技能?： 精通Excel數(shù)據(jù)透視表、Power BI等分析工具，熟練使用PS/Canva進行基礎(chǔ)頁面設(shè)計。熟悉餓了么“星火計劃”、美團“點金推廣”等平臺政策。
    • 商業(yè)敏感度?：能通過數(shù)據(jù)預(yù)判品類趨勢（如季節(jié)性爆款），快速調(diào)整運營策略。
    • ?抗壓能力?：適應(yīng)快節(jié)奏工作，可同時管理5-10家門店線上運營。
    • ?溝通能力?：具備跨部門協(xié)調(diào)經(jīng)驗（如與供應(yīng)鏈、客服團隊協(xié)作）。
    • 熟悉私域流量運營（如企業(yè)微信社群、會員體系搭建），能設(shè)計復(fù)購激勵機制。
    • 有連鎖品牌多門店管理經(jīng)驗，熟悉區(qū)域化運營策略（如商圈分級、競對監(jiān)控）。

    工作地點

    上海靜安區(qū)旺旺大廈

    職位發(fā)布者

    王曉萍/人事經(jīng)理

    三日內(nèi)活躍
    立即溝通
    公司Logo浙江藍美技術(shù)股份有限公司
    浙江藍美技術(shù)股份有限公司（下簡稱藍美股份）成立于 2010年，是一家集科技種業(yè)和食品營養(yǎng)化為一體的國家產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè)運營商。藍美股份自主培育了被專家譽為“中國藍莓產(chǎn)業(yè)化栽培的代表性新品種”的全國唯一藍莓國家林木良種、重點推廣林草科技成果“藍美 1號”，已占全國藍莓種植面積的 20%以上。該品種憑借高產(chǎn)、易種、抗逆性強的特性，成為全球為數(shù)不多的集鮮果、食材、藥材于一體的藍莓品種。藍美股份成功從“藍美 1號”藍莓果中提取出富含完整 15種花色苷、純度高達 40%以上的花色苷，并獲得國家衛(wèi)健委審批的“新食品原料”，形成了國家標準，為緩解視疲勞、抗衰老、改善睡眠、增強生殖能力等提供了物質(zhì)原料支撐。藍美股份在率先提出“生命養(yǎng)護品”概念，并成功提取“藍美 1號”花色苷的基礎(chǔ)上，深入研發(fā)了系列生命養(yǎng)護產(chǎn)品，成為具有重要影響力的生命養(yǎng)護解決方案供應(yīng)商和全系列生命養(yǎng)護品供應(yīng)商，打開了藍莓花色苷規(guī)?；a(chǎn)和應(yīng)用的大門。藍美股份致力于營養(yǎng)食品化的大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，加大在食品營養(yǎng)化方向的發(fā)展力度，以營養(yǎng)食品為核心理念，推出系列營養(yǎng)化食品，成為中國市場上重要的營養(yǎng)食品供應(yīng)商。“藍美 1號”已在 80多個縣推廣種植 20余萬畝，幫助 30多萬農(nóng)民增收；公司董事長楊曙方先生于 2021年被評為“全國脫貧攻堅先進個人”，受到了習總書記的接見和表彰。藍美股份將秉承“致力人類健康、奉獻社會價值”的企業(yè)使命，繼續(xù)聚焦科技種業(yè)和營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化建設(shè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、大健康產(chǎn)業(yè)崛起中的帶動作用，成為藍莓產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者、鄉(xiāng)村振興的實踐者、食品營養(yǎng)化的倡導(dǎo)者，真正實現(xiàn)“一顆藍莓健康一個中國”的企業(yè)夢想！
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