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崗位職責(zé)
1、根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展趨勢自主研發(fā)并推廣應(yīng)用產(chǎn)品方案，自主研發(fā)及創(chuàng)新菜品；
2、根據(jù)工作安排，為售前、售后及銷售人員提供廚務(wù)技術(shù)支持；
3、協(xié)助研發(fā)人員做好調(diào)味料產(chǎn)品應(yīng)用試驗(yàn)；
4、負(fù)責(zé)調(diào)味料產(chǎn)品的應(yīng)用試驗(yàn)以及口味品評；
5、負(fù)責(zé)市場競品分析與總結(jié)
6、做好試驗(yàn)數(shù)據(jù)、資料的保密工作。
任職條件
1、廚師烹飪相關(guān)專業(yè)，持廚師證、健康證；
2、具有3年以上中餐餐飲/研發(fā)等餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握烹飪技術(shù)，熟悉餐飲門店管理經(jīng)營者優(yōu)先；
3、熟悉調(diào)味品相關(guān)原輔料、食材的特性，并能合理運(yùn)用；
4、形象氣質(zhì)較佳，具備良好的溝通能力和表達(dá)能力
5、良好的團(tuán)隊協(xié)作意識，責(zé)任心強(qiáng)、敢于創(chuàng)新；