崗位職責:
1.全面負責門店運營管理,制定經(jīng)營計劃,確保業(yè)績達標。
2.組織承接小型商務活動,統(tǒng)籌接待流程,包括場地布置、菜單定制、協(xié)調(diào)服務團隊等。
3.負責精品菜品研發(fā)與質(zhì)量管理,定期更新菜單,監(jiān)督食材采購與庫存管理。
4.組建并培訓專業(yè)服務團隊,制定員工排班及考核制度,提升團隊服務意識和專業(yè)素養(yǎng)。
5.策劃營銷活動,維護客戶關系。
6.管控食品安全與服務質(zhì)量,處理顧客反饋與投訴。
7.優(yōu)化人力及物料成本配置。
任職要求:
1.3年以上中高端餐飲管理經(jīng)驗;
2.熟悉小型商務活動接待流程;
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;
4.對精品餐飲有深刻理解;
可提供宿舍
工作地址:成都市武侯區(qū) 若水坊(大合倉·星商界店)星獅路818號4棟2單元302號
面試地址:成都市武侯區(qū)武興二路17號力德時代11棟B座101