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職位描述
一、產(chǎn)品開發(fā)（50%）
1.1負責從產(chǎn)品立項到產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品功效研究、產(chǎn)品配方和工藝開發(fā)（小試、中試、試產(chǎn)、質(zhì)量標準/穩(wěn)定性研究、產(chǎn)品上市等項目開發(fā)全流程具體實施
1.2負責進行產(chǎn)品的有效性驗證
1.3負責整理產(chǎn)品相關(guān)理論依據(jù)和文獻
二、工藝開發(fā)（25%）
2.1協(xié)助工藝開發(fā)及量產(chǎn)定型
2.2協(xié)助工藝標準的制定
2.3協(xié)助工藝的優(yōu)化
三、技術(shù)支持（25%）
3.1負責產(chǎn)品書文檔整理及撰寫
3.2負責相關(guān)專利、論文的撰寫和發(fā)布
3.3負責競品、原料、技術(shù)等資料收集
3.4應(yīng)用測試方案及結(jié)果跟進、歸檔
職位要求
1. 碩士及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2. 充分掌握寵物食品基礎(chǔ)原料特性和使用標準，并對其質(zhì)量，等級有熟悉的檢驗方法；
3. 掌握寵物的基本飼養(yǎng)特點和寵物營養(yǎng)的基本知識；
4. 合理設(shè)計寵物食品配方，并能夠?qū)ε浞秸_解讀；
5. 理解產(chǎn)品商業(yè)邏輯