1.根據(jù)公司戰(zhàn)略,做好三方市場調查(顧客、同行、市場),確定各門店經營定位;
2.結合門店定位,不斷完善商品結構,確定商品結構理性;
3.嚴把商品質量關,確保商品質量;
4.做好對季節(jié)性商品的調研和落實;
5.負責供應商合同的簽訂和管理;
6.對原有渠道的優(yōu)化和新渠道的開發(fā);
7.負責食品安全管理,并組織食品安全知識的培訓;
8.索證索票的管理。
任職要求:
1、大專及本科以上學歷;
2、兩年以上大型超市采購經驗,熟悉食品百貨、生鮮采購渠道;
3、掌握基本的談判技巧,思路清晰,抗壓強;
4、熟悉供應鏈管理流程,較強的市場分析和推廣能力。