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成都太和坊食品股份有限公司位于成都市新都區(qū)新繁泡菜（食品）產(chǎn)業(yè)園，坐擁 6 0余畝現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地，注冊資本 1億元，擬打造年產(chǎn)能達(dá) 4萬噸的調(diào)味品智造標(biāo)桿。公司深耕復(fù)合調(diào)味品、發(fā)酵調(diào)味品領(lǐng)域，深度融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)，匠心運營“太和”與“蜀香”兩大核心品牌，以卓越的品質(zhì)深得市場信賴。公司構(gòu)建了集專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊、智能化生產(chǎn)設(shè)備、先進(jìn)工藝設(shè)計于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)體系；恪守全流程食品安全管控生命線；營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國，形成了覆蓋線上、經(jīng)銷、商超、餐飲等主流渠道的銷售體系。秉承“道釀五味、福盈九州”的企業(yè)使命，公司堅守“人強(qiáng)不如貨硬”的經(jīng)營理念，經(jīng)國家多部委認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、成都市級企業(yè)技術(shù)中心等多項權(quán)威資質(zhì)認(rèn)證，已成為四川省復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域標(biāo)桿企業(yè)。發(fā)酵調(diào)味品——百年傳承的太和品牌“太和”品牌源于太和號，始創(chuàng)于清道光四年，前身為胡氏家族創(chuàng)立的“元利貞”商號，咸豐三年正式更名“太和號”，至清末民初已發(fā)展成為川西最大醬園。歷經(jīng)兩個世紀(jì)的傳承發(fā)展，太和豆豉品質(zhì)始終如一，現(xiàn)已成為中國三大名豆豉之一。“太和”品牌堅守傳統(tǒng)發(fā)酵技藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相融合的發(fā)展理念，擁有多項生產(chǎn)應(yīng)用型菌種的發(fā)明專利，專業(yè)生產(chǎn)毛霉性豆豉和曲霉性豆豉、黃豆醬、甜面醬。產(chǎn)品蟬聯(lián)“四川老字號”、“四川特產(chǎn)”等殊榮，豆豉制作技藝入選成都市第九批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，被行業(yè)授予“中國傳統(tǒng)食品標(biāo)志性產(chǎn)品”、“建國 70周年豆豉行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)”等榮譽稱號。復(fù)合調(diào)味料——創(chuàng)新引領(lǐng)的蜀香品牌作為“冬季調(diào)料”產(chǎn)業(yè)的締造者，“蜀香”品牌開創(chuàng)發(fā)酵調(diào)味品與復(fù)合調(diào)料融合新紀(jì)元，首創(chuàng)香腸調(diào)料、醬臘肉調(diào)料、面食調(diào)料及川菜復(fù)合調(diào)料系列，成功培育區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)集群，樹立全國香腸、醬、臘肉制品調(diào)料行業(yè)標(biāo)桿。品牌先后斬獲“中國馳名商標(biāo)”、“四川名牌”、“四川特產(chǎn)”、“第十二屆中國品牌節(jié)金譜獎”等重量級榮譽，連續(xù)多年獲評中國調(diào)味品協(xié)會“最受歡迎調(diào)味品品牌”、“建國 70周年中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)消費者喜愛品牌”、旗下產(chǎn)品榮膺“中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)暢銷單品”稱號。立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展新起點，企業(yè)于 2024年 5月完成股份制改革，構(gòu)建起以成都市太禾味來電子商務(wù)有限公司、成都蜀香廚道飲食管理有限公司、成都巴蜀食尚食品有限公司為戰(zhàn)略支點的多元化發(fā)展格局，形成“研發(fā)-生產(chǎn)-銷售-服務(wù)”全鏈條生態(tài)布局。