崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)日常廚房清潔及食材準(zhǔn)備工作;
2、根據(jù)菜單要求完成菜品的制作,保證食品衛(wèi)生與安全;
3、做好廚房管理,保持工作區(qū)域整潔有序;
4、制作菜單,確保食材新鮮及成本控制。
任職要求:
1、具備基本的烹飪技能,熟悉廚房操作流程;
2、有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,注重食品安全;
3、具有較強(qiáng)的責(zé)任心,能夠高效完成日常烹飪?nèi)蝿?wù);
4、能夠適應(yīng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,周末雙休的工作安排。
5、負(fù)責(zé)食堂員工餐,年齡37-48。