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更新于 11月26日

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舉報(bào)

餐飲公司采購專員

6000-10000元

鄭州金水區(qū)
1-3年
大專
全職
招1人

職位描述

餐飲服務(wù)

崗位職責(zé)：

1. 采購執(zhí)行：負(fù)責(zé)學(xué)校餐飲所需食材、原料及物料耗材的尋源、詢價(jià)、議價(jià)與采購執(zhí)行，保障日常運(yùn)營需求。
2. 供應(yīng)商管理：開發(fā)、評(píng)估和維護(hù)供應(yīng)商資源，建立并優(yōu)化合格供應(yīng)商庫，定期進(jìn)行考核。
3. 成本控制：密切關(guān)注市場價(jià)格波動(dòng)，通過有效的采購策略降低成本，并完成成本分析報(bào)告。
4. 質(zhì)量與安全：協(xié)同品控部門，確保所有采購品項(xiàng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量要求，嚴(yán)把入口關(guān)。
5. 流程管理：執(zhí)行并優(yōu)化采購流程，負(fù)責(zé)合同、訂單、入庫單等文件的整理與歸檔，確保合規(guī)性。

任職要求：

1. 大專及以上學(xué)歷，物流、采購、供應(yīng)鏈管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 2年以上餐飲行業(yè)或大型食堂原材料采購工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉蔬果、肉禽、糧油等品類，有供應(yīng)商資源者優(yōu)先。
3. 了解食品安全法規(guī)，具備良好的成本意識(shí)和數(shù)字分析能力，精通談判技巧。
4. 責(zé)任心強(qiáng)，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

薪資福利：

1. 工資6k-10k每月，底薪+績效獎(jiǎng)金

2. 完善的福利保障體系（社保、帶薪年假、寒暑假補(bǔ)貼等）

3. 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升渠道