1、全面負(fù)責(zé)主持公司日常運(yùn)營(yíng)管理工作,管理職責(zé)包括但不限于:生產(chǎn)管理、食品質(zhì)量管理、產(chǎn)品研發(fā)、安全管理、設(shè)備管理、成本控制、銷(xiāo)售管理及日常綜合管理工作。
2、組織制定產(chǎn)成品的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行,組織編制生產(chǎn)中所需的各類(lèi)報(bào)表,組織完成生產(chǎn)月度計(jì)劃,分析市場(chǎng)和銷(xiāo)售反饋的產(chǎn)品質(zhì)量信息并及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)過(guò)程。
3、基于質(zhì)量、產(chǎn)能、效率等方面的現(xiàn)狀和行業(yè)市場(chǎng)要求及反饋,提出改進(jìn)方案(工藝、設(shè)備、人員組織、績(jī)效考核等),落實(shí)報(bào)批的方案。
4、組織日常生產(chǎn),確保日常生產(chǎn)的正常運(yùn)行,及時(shí)消除設(shè)備隱患和糾正生產(chǎn)過(guò)程中的工藝、操作等的偏差,處理員工矛盾,確保生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)指令能順暢的執(zhí)行下去。
5、組織編制員工考核方案,并適時(shí)調(diào)整方案,以保證員工的工作效率和積極性。
6、建立必要的質(zhì)量管理體系,即能為產(chǎn)品質(zhì)量提供保證也能滿(mǎn)足顧客的審核。
7、配合公司財(cái)務(wù)運(yùn)作要求,有效控制財(cái)務(wù)成本。
8、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)管理廠(chǎng)區(qū)運(yùn)營(yíng),并實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)和生產(chǎn)目標(biāo)。
9、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行企業(yè)的戰(zhàn)略計(jì)劃,滿(mǎn)足公司長(zhǎng)期發(fā)展需要。
10、監(jiān)督制造和倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén),以確保順暢的供應(yīng)鏈和庫(kù)存控制。
11、 管理生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制和交貨期,以確保按時(shí)完成客戶(hù)訂單。
12、制定和執(zhí)行廠(chǎng)區(qū)規(guī)劃,并監(jiān)督其實(shí)施情況。
13、 對(duì)工廠(chǎng)的設(shè)備和人員進(jìn)行管理并優(yōu)化,提高生產(chǎn)效率
任職資格:
1、本科以上學(xué)歷,食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)或管理類(lèi)專(zhuān)業(yè),五年以上食品工廠(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉食品生產(chǎn)加工制造及設(shè)備、車(chē)間規(guī)劃等;善于團(tuán)隊(duì)管理,有前瞻性,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)有見(jiàn)解及掌控力等;有同類(lèi)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)佳。
3、熟悉食品制造企業(yè)的質(zhì)量管理體系,熟悉ISO22000或ISO9001、HACCP、SC等標(biāo)準(zhǔn),熟悉食品安全、品質(zhì)管理、5S基礎(chǔ)知識(shí)架構(gòu),有生產(chǎn)工藝流程、員工培訓(xùn)、生產(chǎn)排產(chǎn)、員工業(yè)績(jī)考核等工作經(jīng)歷。