崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)的用餐及保證飯菜質(zhì)量及數(shù)量;
2.保證廚房操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生;
3.負(fù)責(zé)完成公司安排的用餐的任務(wù);
4.對(duì)采購(gòu)回的蔬菜及食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督;
5.負(fù)責(zé)一定的內(nèi)務(wù)整理工作。
任職資格:
1.有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)(主要偏向于皖南菜系);
3.品行端正,細(xì)致周到,身體健康,無傳染病及傳染病史,衣著整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生;
4.具有吃苦耐勞精神,服從公司的統(tǒng)一調(diào)度和工作安排。