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更新于 1月13日
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舉報(bào)

菜品研發(fā)廚師

6000-10000元
  • 上海閔行區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

西式快餐店鋪開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)
菜品研發(fā)和店鋪運(yùn)營(yíng)廚師 1、負(fù)責(zé)中式/西式菜品的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新； 2、為客戶做菜品展示； 3、整理歸檔菜品配方并形成標(biāo)準(zhǔn)化SOP； 4、新店鋪的開(kāi)發(fā)及運(yùn)營(yíng)。 任職要求： 1、接受過(guò)中餐西餐專業(yè)培訓(xùn)，具有良好的味覺(jué)、嗅覺(jué)，對(duì)食物有良好的鑒別能力； 2、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，熱衷開(kāi)發(fā)新的菜品，積極學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)； 3、良好的食品安全衛(wèi)生習(xí)慣，按照工藝標(biāo)準(zhǔn)操作； 4、良好的執(zhí)行能力和工作效率，具有團(tuán)隊(duì)合作精神，有積極進(jìn)取心態(tài) ； 5、新店鋪的開(kāi)發(fā)，運(yùn)營(yíng)管理；團(tuán)隊(duì)建設(shè)，人才培養(yǎng)。

工作地點(diǎn)

閔行區(qū)昊坤(上海)食品科技有限公司

職位發(fā)布者

岳先生/人事經(jīng)理

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公司Logo昊坤(上海)食品科技有限公司
昊坤（上海）食品科技有限公司成立于2018年10月，位于上海；公司致力于為客戶提供全方位的餐飲解決方案，包括：連鎖餐飲管理方案、新品研發(fā)和創(chuàng)新、供應(yīng)鏈整合、新零售、食品生產(chǎn)和管理、研發(fā)培訓(xùn)等等；公司擁有多名食品專業(yè)博士和研發(fā)專家，曾經(jīng)服務(wù)過(guò)肯德基、麥當(dāng)勞、星巴克等大型連鎖餐飲企業(yè)，也運(yùn)作過(guò)灣仔碼頭、哈根達(dá)斯等著名品牌，有著非常豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；公司擁有300㎡研發(fā)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室，專業(yè)研發(fā)餐飲、面點(diǎn)制品、肉制品、烘焙甜點(diǎn)、飲料等等；同時(shí)，公司也從事銷售業(yè)務(wù)，能為客戶提供各種有特色的高品質(zhì)產(chǎn)品，包括肉類、面點(diǎn)類、調(diào)理包、植物基、巧克力、預(yù)拌粉等。
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