崗位職責:
1.檢查門店標準化制定情況安全、清潔、可視化、操作標準等;
2.輔導所管轄門店各項標準的落地實施,提出優(yōu)化解決方案;
3.組織門店進行培訓,對門店進行輔導幫扶;
4.保障所管轄門店食品安全符合企業(yè)標準;
5.做好日常食安工作以及月度工作總結和計劃,跟進項目整改,并回傳報告整改進度,做好相關數(shù)據(jù)的匯總;
6.完成上級交辦的其他任務,如門店開業(yè)等
任職資格:
1.大專以上學歷,食品科學及分析化學等相關專業(yè)優(yōu)先,有1年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2.熱愛餐飲行業(yè),愿意在行業(yè)發(fā)展;
3.執(zhí)行力強,服從分配,工作有激情、積極主動,認真負責、嚴謹細致,良好職業(yè)道德,敢于提出創(chuàng)新想法。