1、負責(zé)每日約30多人午餐和晚餐;
2、偶爾接待客戶用餐;
3、偶爾公司范圍內(nèi)員工聚餐;
4、有幾個擅長的菜系;
5、根據(jù)自己制定的食譜,準(zhǔn)備食材,進行切配、烹飪,確保食物新鮮、衛(wèi)生營養(yǎng);
6、負責(zé)廚房設(shè)備和工具維護與清潔。
任職要求:
1、具備相關(guān)的廚師證書;
2、具有食品安全健康證明;
3、具有安全意識,加強水電安全防范意識,消除隱患;
4、人干凈,做事利落利索;
5、有酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。