1.對區(qū)域領班負責,接受區(qū)域領班的工作安排。
2.著裝整潔,儀容儀表大方得體,三帶齊全,按時出勤。
3.負責本區(qū)域衛(wèi)生和餐臺、餐具、用具的衛(wèi)生清理,設施設備的維護和保養(yǎng)工作。
4.按照標準擺臺,做好服務前的一切準備工作。
5.熟悉各種酒水、服務知識、菜品面點、商品和娛樂設施的特點價格做好各項銷售工作。
6.了解客人的喜好和特殊要求,認真為客人做好菜品的搭配和銷售。7.負責在規(guī)定時間內的標準站立迎賓工作。
8.熟悉掌握各種服務技能、技巧,并靈活實施應用于對客服務中。
9.嚴格按照服務流程及工作流程標準為客提供優(yōu)質服務。
10.負責賓客走后按標準迅速完成餐后收尾工作。
11.做好每餐餐具、用具、物料的配備使用與補充、節(jié)約工作。
職位福利:全勤獎、包吃、包住、節(jié)日福利