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行政總廚師長(zhǎng)

2-3.5萬(wàn)
  • 太原杏花嶺區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳成本控制廚房運(yùn)營(yíng)管理績(jī)效獎(jiǎng)金年終獎(jiǎng)
崗位內(nèi)容:
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶溝通并為客戶提供個(gè)性化的菜單,同時(shí)跟蹤市場(chǎng)趨勢(shì),不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
3. 撰寫營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估并監(jiān)控餐廳的銷售數(shù)據(jù)和客戶反饋。
任職要求:
1. 5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有管理多家商業(yè)餐飲或連鎖餐廳的經(jīng)驗(yàn)是優(yōu)先考慮。
2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧,能夠有效處理客戶投訴和建議。
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工作地點(diǎn)

太原杏花嶺區(qū)云頂燒鵝仔(云頂國(guó)際酒店店)

職位發(fā)布者

張女士/人事文員

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