職位描述
中餐廳成本控制廚房運(yùn)營(yíng)管理績(jī)效獎(jiǎng)金年終獎(jiǎng)
崗位內(nèi)容：
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶溝通并為客戶提供個(gè)性化的菜單，同時(shí)跟蹤市場(chǎng)趨勢(shì)，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
3. 撰寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估并監(jiān)控餐廳的銷售數(shù)據(jù)和客戶反饋。
任職要求：
1. 5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有管理多家商業(yè)餐飲或連鎖餐廳的經(jīng)驗(yàn)是優(yōu)先考慮。
2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧，能夠有效處理客戶投訴和建議。
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶溝通并為客戶提供個(gè)性化的菜單，同時(shí)跟蹤市場(chǎng)趨勢(shì)，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
3. 撰寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估并監(jiān)控餐廳的銷售數(shù)據(jù)和客戶反饋。
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1. 5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有管理多家商業(yè)餐飲或連鎖餐廳的經(jīng)驗(yàn)是優(yōu)先考慮。
2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧，能夠有效處理客戶投訴和建議。
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工作地點(diǎn)
太原杏花嶺區(qū)云頂燒鵝仔(云頂國(guó)際酒店店)
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職位發(fā)布者
張女士/人事文員
今日活躍立即溝通
山西百姓漁村酒店管理有限公司百姓漁村創(chuàng)建于2004年，在廣大顧客的支持和陪伴下，多年來(lái)始終堅(jiān)守百姓家宴、首選品牌的經(jīng)營(yíng)理念，現(xiàn)已發(fā)展成為以餐飲經(jīng)營(yíng)為主體、多品牌、跨區(qū)域的集團(tuán)化連鎖品牌。先后創(chuàng)建以百姓漁村、唐堯火鍋店、宜尚PLUS酒店、唐堯商務(wù)酒店、云頂國(guó)際酒店、 V格宴會(huì)輕奢定制婚禮策劃公司為核心的山西區(qū)域品牌，同時(shí)南下廣州，創(chuàng)建了椰林海鮮坊新塘店、麻涌店、三水店、東港海鮮城的廣東區(qū)域品牌，集團(tuán)共有18家門店，1家婚慶公司，擁有2000余名員工。百姓漁村餐飲集團(tuán)一路走來(lái)，開(kāi)啟明檔先例，導(dǎo)入4D廚房，致力把優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)出品傳遞給每位顧客，為顧客提供專業(yè)、熟練的服務(wù)技能、安全優(yōu)良的美味佳肴，始終以微笑、熱情、真誠(chéng)作為待客之道，以愛(ài)心服務(wù)、私宴定制服務(wù)感動(dòng)顧客，并以此在顧客心中留下可以傳頌的故事。百姓漁村始終不忘創(chuàng)業(yè)初心，以感恩作為酒店前行的動(dòng)力，傳承晉商優(yōu)良傳統(tǒng)，恪守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，用一道道樸實(shí)無(wú)華卻別具匠心的菜肴，溫暖每一位顧客的味蕾，用一家家品質(zhì)卓越、好評(píng)如潮的品牌連鎖店，打造出餐飲行業(yè)的一面鮮明旗幟。幸福時(shí)刻，百姓漁村。
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