職位描述
家常菜火鍋東北菜燒烤中餐湘菜
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)和指揮工作；
2、保證出品的質(zhì)量和衛(wèi)生，并保證各種菜品的出品標(biāo)準(zhǔn)；
3、監(jiān)督和檢查協(xié)調(diào)各崗位的工作，負(fù)責(zé)對(duì)員工的考核和業(yè)務(wù)評(píng)估并對(duì)人員崗位進(jìn)行安排；
4、負(fù)責(zé)抓好技術(shù)、做好傳幫帶的工作；
5、負(fù)責(zé)與前廳保持密切聯(lián)系，正確對(duì)待客戶投訴；
6、具有客戶服務(wù)意識(shí)。
任職要求：
1、年齡26—40歲，身體健康；
2、有5年以上餐飲本崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、有廚房的管理能力及技巧；
4、出色的團(tuán)隊(duì)建設(shè)及領(lǐng)導(dǎo)力。
備注：可接受西北、東北、華北、華中地區(qū)門(mén)店工作。
職位福利：彈性工作、節(jié)日福利、年終分紅、包吃、包住、員工旅游、股票期權(quán)、績(jī)效獎(jiǎng)金
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工作地點(diǎn)
沈河區(qū)沈陽(yáng)市
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職位發(fā)布者
楊潔/人事經(jīng)理
立即溝通
沈陽(yáng)恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司沈陽(yáng)恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司2004年創(chuàng)建至今，旗下品牌有：“劉一鍋”、“滿園春餅”、“二月二·烤鴨”、“都撈壹鍋大蝦”、“菜小湘”、”北緯87°燒“、”牛腩山“、“滿園私房鍋包肉”、“外小麥”等，全國(guó)共計(jì)擁有品牌門(mén)店1000余家。覆蓋全國(guó)黑、吉、遼、蒙、陜、晉、魯、皖、蘇、北、上、廣、深等數(shù)十個(gè)省市。年產(chǎn)值達(dá)到60億元。沈陽(yáng)恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司先后被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)等餐飲權(quán)威機(jī)構(gòu)授予“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)餐飲十大火鍋”、“中國(guó)火鍋50強(qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)火鍋十佳連鎖企業(yè)”、“中國(guó)餐飲500強(qiáng)門(mén)店”等榮譽(yù)稱號(hào)，并于2015年被遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)授予常務(wù)理事單位。
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