職位描述
餐飲服務文化藝術/娛樂
崗位職責：
1.負責書吧原材料、物料、文創(chuàng)產品等采購規(guī)劃及落實工作；
2.負責書吧供應商管理及談判工作；
3.負責采購物資的驗收、入庫、調撥管理工作；
4.負責書吧庫存管理工作，定期進行庫存盤點，監(jiān)督書吧門店庫存管理；
5.負責制訂采購預算及分析采購成本構成等；
6.完成上級領導交辦的工作。
任職要求：
1. 大專及以上學歷，圖書管理、食品管理、市場營銷、供應鏈管理及相關專業(yè)；
2. 有3年或以上書城、書吧、餐飲行業(yè)工作經驗，熟悉圖書、食品、原材料采購渠道，已積累優(yōu)質供應商資源（如生鮮、凍品、包材等）者優(yōu)先；
3. 有食品安全管理（如HACCP）、供應鏈優(yōu)化、餐飲成本控制相關課程培訓經驗；
4. 有較強的溝通與談判能力、分析與決策能力，有良好的成本意識和風險控制意識；能熟悉掌握成本控制及基礎財務分析能力；
5. 適應彈性排班，節(jié)假日及高峰時段在崗。有較強的團隊管理與組織能力，能激勵員工，應對高峰時段壓力，確保服務質量；
6. 遵紀守法，自覺遵守集團及書吧內相關規(guī)定。
2.負責書吧供應商管理及談判工作；
3.負責采購物資的驗收、入庫、調撥管理工作；
4.負責書吧庫存管理工作，定期進行庫存盤點，監(jiān)督書吧門店庫存管理；
5.負責制訂采購預算及分析采購成本構成等；
6.完成上級領導交辦的工作。
任職要求：
1. 大專及以上學歷，圖書管理、食品管理、市場營銷、供應鏈管理及相關專業(yè)；
2. 有3年或以上書城、書吧、餐飲行業(yè)工作經驗，熟悉圖書、食品、原材料采購渠道，已積累優(yōu)質供應商資源（如生鮮、凍品、包材等）者優(yōu)先；
3. 有食品安全管理（如HACCP）、供應鏈優(yōu)化、餐飲成本控制相關課程培訓經驗；
4. 有較強的溝通與談判能力、分析與決策能力，有良好的成本意識和風險控制意識；能熟悉掌握成本控制及基礎財務分析能力；
5. 適應彈性排班，節(jié)假日及高峰時段在崗。有較強的團隊管理與組織能力，能激勵員工，應對高峰時段壓力，確保服務質量；
6. 遵紀守法，自覺遵守集團及書吧內相關規(guī)定。
工作地點
深圳羅湖區(qū)金山大廈
相似職位
- 采購經理1.5-2.5萬
深圳 - 龍崗
深圳市瑞意卓衡科技有限公司 - 采購主管/經理/采購專員1-1.8萬·13薪
深圳 - 光明
深圳桑達銀絡科技有限公司 - 海外采購經理8000-16000元
深圳 - 福田
長輝智算(深圳)科技有限公司 - 采購經理1.2-2萬
深圳 - 龍崗
深圳市匯友迪科技有限公司 - 國際水果采購1-1.5萬
深圳 - 鹽田
深圳百果園實業(yè)(集團)股份有限公司 - 采購經理（兼PMC）1.5-2.5萬·14薪
深圳 - 南山
北京澤石科技有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
王女士/人力資源專員
立即溝通
深圳出版集團有限公司深圳出版集團有限公司（原深圳出版發(fā)行集團）于2007年正式成立，是我國第一家經中宣部和國家新聞出版廣電總局（原新聞出版總署）批準成立、融合出版發(fā)行業(yè)上下游資源于一體的大型出版發(fā)行集團。深圳出版集團由深圳發(fā)行集團和深圳出版社（原海天出版社）融合而成，深圳發(fā)行集團的前身是深圳市新華書店，深圳出版社是深圳市唯一的城市出版社。集團主要業(yè)務涵括：出版、一般圖書發(fā)行、書城運營、圖書進出口、影城運營、教育培訓、文創(chuàng)產品等。目前擁有全資、控股企業(yè)14家，參股企業(yè)2家，6座超萬平方米的大型書城和一座在建的建筑面積為13萬平方米的文化綜合體——灣區(qū)書城、32家書吧，以及“深圳讀書月”“深圳書展”“24小時書吧”“深圳晚八點”等多個知名文化品牌，年出版品種500多個。集團公司在忠實履行國有文化企業(yè)社會責任的同時，積極探索以書業(yè)為核心的多元文化產業(yè)經營，創(chuàng)造性地將“深圳書城”打造成為集閱讀學習、展示交流、聚會休閑、創(chuàng)意生活為一體的新型復合式文化生活空間、精神文明建設重要載體和公共文化服務的重要陣地。聯(lián)動跨系統(tǒng)資源，建設百姓書房、公園書吧等新型文化空間，這在全國起到了先導作用，被中央、省、市授予多項榮譽。深圳書城中心城于2015年、2017年和2020年連續(xù)三屆獲評“全國文明單位”，深圳書城羅湖城獲評“廣東省文明單位”，白鷺坡公園書吧入選“全國工會品牌職工書屋示范點”，集團公司也被認定為深圳文化企業(yè)100強。未來，集團將準確把握新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，服務構建新發(fā)展格局，推動建設以“綜合知識服務”為核心的四大業(yè)務板塊（內容出版、文化零售、文化空間運營、教育綜合服務），加大數字化轉型和資本運作力度，努力將集團建設成為國內一流的新型知識服務提供者和現代文化空間運營商。
公司主頁