一、崗位職責
負責食堂食材清洗、切配、加工，按要求準備飯菜。
負責打餐、分餐，保持餐臺整潔。
負責食堂餐廳、廚房、廚具、餐具的清洗與消毒。
做好食堂衛(wèi)生、垃圾分類、地面清潔。
嚴格遵守食品安全、個人衛(wèi)生及食堂操作規(guī)范。
負責食材保管，杜絕浪費，節(jié)約水電。
服從安排，按時開餐，配合完成上級交辦工作。
二、任職要求
身體健康，必須持有有效健康證。
講究衛(wèi)生、勤快踏實、無不良嗜好。
了解基本食品安全常識，服從管理。
有學校/工廠/單位食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先。
工作認真負責，能適應早班/固定班次。
品行端正，有責任心，能長期穩(wěn)定。