崗位職責:
1、食堂管理
1)食品安全與衛(wèi)生,落實《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》,建立食堂食品安全校長負責制實施細則,定期組織食品安全自查;
2)做好食材采購、儲存、加工全流程的監(jiān)督,確保符合相關規(guī)定;
3)做好屬地市場監(jiān)管部門,做好相關證照辦理、年審及從業(yè)人員健康動態(tài)管理;
4)供餐品質:參照《學生餐營養(yǎng)指南》每周審核食譜,確保膳食結構合理,在保證學生營養(yǎng)的同時,也做供餐品質;
5)制定食堂各類突發(fā)事件應急預案,定期組織學習演練;
6)落實校領導配餐制度,定期收集并反饋學生、家長意見,做好供餐品質管理;
2、后勤保障運營
1)設備設施維護:統(tǒng)籌教學樓、宿舍、水管電網(wǎng)等設施日常巡檢與維養(yǎng)工作;
2)做好固定資產(chǎn)臺賬管理,執(zhí)行《中小學財務制度》中德采購審批與報廢流程;
3)物資采購與倉儲,嚴格執(zhí)行集團采購、倉促相關管理制度;
4)第三方服務監(jiān)管:監(jiān)督物業(yè)(宿舍)、保潔、綠化等外包服務商履約情況,建立量化考核標準;
3、服務監(jiān)督
1)安全基礎建設,落實《中小學安全防范要求》,完善消防設施、監(jiān)控覆蓋;
2)風險防控:每季度組織相關安全隱患排查、配合德育組織開展防踩踏、消防疏散演練等;
4、跨部門協(xié)作
協(xié)同學校其他部門做好相關關聯(lián)工作,做好學生、教學相關服務支持。
任職要求:
1、基本條件
1)本科及以上學歷,優(yōu)先后勤管理、食品科學、共亨管理相關專業(yè)
2)5年以上學校或大型企事業(yè)單位后勤管理經(jīng)驗,熟悉教育系統(tǒng)后勤運作模式
2、核心能力素養(yǎng)
1)具有一定的風險管控能力、成本控制能力、應急響應能力
2)職業(yè)素養(yǎng):廉潔自律、服務意識強,能平衡嚴格管理(食品安全0容忍)和人性化服務要求(滿足學生個性化需求)
注:需要有中學后勤管理經(jīng)驗