職位描述
1.負(fù)責(zé)按照每月計劃對門店各項食品安全項目進行到店稽核
2.所屬區(qū)域稽核共性問題分析
3.通過視頻監(jiān)控核實稽核不合格門店的整改
4.負(fù)責(zé)對門店進行食品安全方面的培訓(xùn)賦能
5.門店稽核情況分析(包括本周所稽核門店的通過率分析、S、M項數(shù)量及問題點、共性問題)
職位要求
1、具有良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、沖突解決能力,堅持原則;
2、責(zé)任心強,具有較強的執(zhí)行能力、抗壓能力和開放的心態(tài);
3、熟悉連鎖餐飲的運營模式和工作流程;
4、了解連鎖餐飲食品安全管理及相關(guān)法律法規(guī);
5、熟悉辦公軟件操作;
6、餐飲行業(yè)經(jīng)驗。