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更新于 3月6日

誠(chéng)招鹵煮食品車間主任(包食宿)

8000-15000元
  • 菏澤牡丹區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

質(zhì)量管理現(xiàn)場(chǎng)管理生產(chǎn)計(jì)劃管理食品安全管理體系食品/飲料
一、崗位職責(zé)
  • 統(tǒng)籌車間日常運(yùn)營(yíng),落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃,調(diào)配人、物、設(shè)備資源,確保高效完成生產(chǎn)任務(wù)。
  • 把控鹵煮全流程品控,遵循SC食品安全生產(chǎn)規(guī)范,保障產(chǎn)品口感與品質(zhì)穩(wěn)定。
  • 負(fù)責(zé)車間設(shè)備日常維護(hù)與安全排查,督促規(guī)范操作,降低設(shè)備故障率。
  • 完善車間管理制度,開展員工技能及安全培訓(xùn),規(guī)范操作行為。
  • 落實(shí)安全生產(chǎn)措施,排查隱患,處理突發(fā)生產(chǎn)及安全問題,杜絕安全事故。
  • 協(xié)調(diào)車間與各部門對(duì)接,配合新產(chǎn)品試產(chǎn)及工藝優(yōu)化工作。
  • 管控車間成本,降低原料損耗、能耗及人工成本,提升生產(chǎn)效率。
  • 管理員工團(tuán)隊(duì),做好考勤、績(jī)效考核,營(yíng)造良好工作氛圍,穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)。
二、任職要求
  • 28-45歲,高中及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;3年以上鹵煮肉類車間管理經(jīng)驗(yàn),熟悉鹵煮工藝者優(yōu)先。
  • 精通鹵煮生產(chǎn)全流程,熟悉SC認(rèn)證規(guī)范,能獨(dú)立解決生產(chǎn)、設(shè)備及管理相關(guān)問題。
  • 具備較強(qiáng)的統(tǒng)籌管理、協(xié)調(diào)溝通及問題解決能力,能高效推進(jìn)生產(chǎn)工作。
  • 安全與責(zé)任意識(shí)強(qiáng),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)規(guī)定,重視品質(zhì)與衛(wèi)生管理。
  • 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理及抗壓能力,適應(yīng)食品加工行業(yè)節(jié)奏。
  • 持有食品從業(yè)人員健康證,無行業(yè)不良從業(yè)記錄,服從管理。
三、薪資福利
  • 薪資:8000-15000元/月(面議,能力突出者可上浮),按月足額發(fā)放。
  • 基礎(chǔ)福利:五險(xiǎn)+帶薪年假+法定節(jié)假日+節(jié)日福利。
  • 額外福利:提供食宿+月度績(jī)效+年終獎(jiǎng)+工齡補(bǔ)貼+自產(chǎn)鹵味福利品。
  • 發(fā)展空間:完善晉升體系(車間主任→生產(chǎn)經(jīng)理→生產(chǎn)總監(jiān)),助力職業(yè)成長(zhǎng)。

工作地點(diǎn)

牡丹區(qū)菏澤市錦全食品有限公司

職位發(fā)布者

蘇先生/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo菏澤市錦全食品有限公司
山東錦全食品,專注于研發(fā)、生產(chǎn)以及銷售、餐飲定制燒烤產(chǎn)品、餐飲鹵制產(chǎn)品,戶外室內(nèi)雙場(chǎng)景應(yīng)用產(chǎn)品等,秉承“天然健康、原汁原味”的價(jià)值理念,以“傳承美食文化、創(chuàng)新美味風(fēng)格”為己任。公司擁有GMP標(biāo)準(zhǔn)化車間,建有食品工業(yè)園區(qū)占地50畝,熟練工人800人,公司定位國(guó)內(nèi)國(guó)外雙主場(chǎng),產(chǎn)品定位,餐飲定制加戶外室內(nèi)雙場(chǎng)景,建有燒烤分類式生產(chǎn)車間、海鮮生產(chǎn)車間、廠房面積達(dá)20000平方米;我們公司在2020年5月份通過了9001的認(rèn)證.同年11月份又通過了 HACCP認(rèn)證,21年11月份投入使用 ERP管理系統(tǒng),打造成為人工智慧加原宇宙,現(xiàn)實(shí)與虛擬工廠雙結(jié)合,讓管理數(shù)據(jù)透明、流程標(biāo)準(zhǔn)化,我們圍繞ERP人工智慧,完成標(biāo)注化生產(chǎn)作業(yè)流程,從而提升產(chǎn)品生產(chǎn)和溯源精準(zhǔn)化管理,錦全食品根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整和梳理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),形成了餐飲定制、戶外室內(nèi)的三大體系,2023年我們打開了韓國(guó),東南亞,歐洲和北美市場(chǎng)。公司現(xiàn)有全自動(dòng)生產(chǎn)線30條、配備有建筑面積達(dá)6000平方米的冷凍、冷藏庫(kù),并建有滿足出廠檢驗(yàn)的化驗(yàn)室,產(chǎn)品年均生產(chǎn)能力達(dá)6000噸。
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