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采購(gòu)經(jīng)理(團(tuán)餐、食材配送行業(yè))

8000-10000元
  • 東莞
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生鮮食品調(diào)味品冷凍食品招商采購(gòu)招標(biāo)采購(gòu)團(tuán)餐、食材配送行業(yè)雷厲風(fēng)行、有統(tǒng)籌管理能力人品端正、有格局餐飲服務(wù)零售/批發(fā)食品/飲料
工作描述: 全面主持公司采購(gòu)部工作,提出公司物資采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)公司副總經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施,以合理的物料采購(gòu)成本開展各項(xiàng)采購(gòu)工作,確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)完成。 崗位職責(zé): 1、調(diào)查研究公司各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況。指導(dǎo)并監(jiān)督采購(gòu)部開展采購(gòu)作業(yè),不斷提高采購(gòu)團(tuán)隊(duì)工作水平,確保公司采購(gòu)工作正常有序開展。 2、審核部門呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容。減少不必要的開支,以有效的資金,保證最大的物資供應(yīng)。 3、熟悉和規(guī)范管理公司所需各類物資的各稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求,對(duì)公司的物資采購(gòu)和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 4、監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,邀請(qǐng)公司總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)管理者參與合同評(píng)審并主持供應(yīng)商合同簽定、執(zhí)行和落實(shí)情況。 5、按計(jì)劃完成公司各類物資的采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。制定合理的采購(gòu)計(jì)劃,保證生產(chǎn)、銷售的合理庫(kù)存。 6、認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購(gòu)員的采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制。嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)過(guò)程中貨比三家原則、比價(jià)格、比質(zhì)量。 7、對(duì)部門人員的人才梯隊(duì)建設(shè)、優(yōu)化,績(jī)效管理、激勵(lì)、培訓(xùn)。主持召開部門管理例會(huì),定期匯報(bào)采購(gòu)落實(shí)結(jié)果。 8、通過(guò)加強(qiáng)與公司各部門溝通和交流,不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)市場(chǎng)和同行經(jīng)驗(yàn),提升工作方法,提高采購(gòu)作業(yè)效率和質(zhì)量,以降低采購(gòu)成本,提高公司物料銷售利潤(rùn)。 9、每月初將上月的全部采購(gòu)任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表,呈公司總經(jīng)辦及財(cái)務(wù)部經(jīng)理,以便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購(gòu)項(xiàng)目。 10、督導(dǎo)采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中,要遵記守法,講信譽(yù),不索賄,不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來(lái) 11、負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育,使所有員工適應(yīng)市場(chǎng)快速發(fā)展 12、負(fù)責(zé)評(píng)估與選擇具有品質(zhì)保證、技術(shù)性能、價(jià)格成本、交貨和服務(wù)響應(yīng)等綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的合格供應(yīng)商,參與銷售定價(jià)工作,提高相關(guān)材料、采購(gòu)成本的數(shù)據(jù) 13、跟客戶和各事業(yè)部負(fù)責(zé)人保持良好的溝通跟合作關(guān)系,維系良好的客情關(guān)系,了解客戶需求及需求商品定位并轉(zhuǎn)各相關(guān)部門落實(shí)執(zhí)行。 崗位要求: 1、大專以上食品或物流管理專業(yè) 2、有3年以上食品或供應(yīng)鏈管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、商品知識(shí)、采購(gòu)管理、供應(yīng)商管理、ERP系統(tǒng)商品管理 4、有部門問(wèn)題處理及決策能力、采購(gòu)、物流問(wèn)題解決能力、有團(tuán)隊(duì)、客戶、供應(yīng)商管理協(xié)調(diào)、溝通能力 5、為人正直、性格開朗、工作嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)

工作地點(diǎn)

東莞增米中央廚房供應(yīng)鏈有限公司高埗分公司101室

職位發(fā)布者

陳先生/高級(jí)人事主管

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東莞增米中央廚房供應(yīng)鏈有限公司以廣西上林縣四千畝農(nóng)業(yè)基地為依托,以長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的青山綠水,優(yōu)質(zhì)土壤為基礎(chǔ),經(jīng)六年時(shí)間完成了優(yōu)質(zhì)瓜果、蔬菜、家禽的種養(yǎng)殖基地培育過(guò)程,現(xiàn)在公司發(fā)展模式是:農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+中央廚房+雙線大平臺(tái);2019年2月東莞增米中央廚房正式落地東莞東城華科城,廠區(qū)面積2860m2,中央廚房引進(jìn)歐盟食品標(biāo)準(zhǔn)體系,購(gòu)入進(jìn)口全自動(dòng)洗菜、切菜、熱烹、包裝設(shè)備,采用中央廚房加工的產(chǎn)品,可以保證原料新鮮、保障食品安全、集約化加工,有效降低成本,提高產(chǎn)品利潤(rùn)。現(xiàn)在公司發(fā)展模式是:農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+中央廚房+雙線大平臺(tái);公司專注餐飲行業(yè)十余年,擁有大型倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈配送體系,堅(jiān)持在傳統(tǒng)餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上全面深化互聯(lián)網(wǎng)的改革,打造了全國(guó)首家以服務(wù)B端企業(yè)為主的O2O廚師上門服務(wù)平臺(tái),形成了廚師資源集約化、餐廚服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、廚師手藝專長(zhǎng)化、服務(wù)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一化的餐飲服務(wù)形式。成功摸索出“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+中央大廚房+雙線大平臺(tái)”的發(fā)展模式,現(xiàn)有2家中央廚房,為各級(jí)政府單位、上市企業(yè)、中小企業(yè)、高校、職中、中小學(xué)、醫(yī)院等100多家單位提供服務(wù)。
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