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工作職責(zé)： 1、根據(jù)客戶要求，定期對供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場檢查； 2、負(fù)責(zé)對原輔料，生產(chǎn)過程、出品檢驗，對不合格菜品及潛在的不合格菜品進(jìn)行評審，提出處理意見； 3、制定日常衛(wèi)生安全檢查計劃，評估檢查結(jié)果并將整改情況匯報給上級； 4、落實員工培訓(xùn)計劃、講解公司各項衛(wèi)生安全要求； 5、對衛(wèi)生、安全事故、及事故隱患及時向上級匯報； 6、對客訴中涉及食品安全問題進(jìn)行追溯調(diào)查，出具調(diào)查報告，必要時配合運營進(jìn)行客訴處理； 7、收集衛(wèi)生安全信息、制作工作匯報，匯總檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及整改措施； 8、制作并向公司及客戶提交衛(wèi)生與安全整改報告； 9、協(xié)助客戶方餐飲運營中各項應(yīng)急事件的處理及整改跟進(jìn)。 任職要求： 學(xué)歷與專業(yè)：大學(xué)本科及以上學(xué)歷、食品相關(guān)專業(yè) 基本要求：年齡35周歲以下（條件優(yōu)秀可適當(dāng)放寬） 工作經(jīng)驗： 1.具備食品安全相關(guān)基礎(chǔ)知識； 2.具備2年以上餐飲或食品行業(yè)品控經(jīng)驗，在知名企業(yè)工作優(yōu)先； 3.有熱情，精力充沛，學(xué)習(xí)及溝通能力強； 4.熟練的辦公軟件（Word，Excel、PPT）操作能力； 5、有食堂、團餐食安管理經(jīng)驗或者餐飲食安管理經(jīng)驗的人優(yōu)先（重點）。