崗位職責(zé):
1、按照流程標(biāo)準(zhǔn)提供會(huì)議、餐飲服務(wù),包括但不限于餐、會(huì)前擺臺(tái)、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后收尾、會(huì)場(chǎng)檢查、迎送賓客等,服務(wù)范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、安全巡視檢查、設(shè)備日常維護(hù)、物品補(bǔ)充與報(bào)修;
2、確保接待服務(wù)形象得體,服務(wù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);
3、按周期對(duì)接待服務(wù)物資庫(kù)存盤點(diǎn),準(zhǔn)確記錄物資出入庫(kù)及使用情況,及時(shí)預(yù)警安全庫(kù)存;
4、會(huì)議室、餐廳巡視有記錄,設(shè)備維修及物品補(bǔ)充事項(xiàng)有跟進(jìn)有閉環(huán);
5、服務(wù)流程符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),茶水間、操作間服務(wù)物品工具擺放整齊有序;
6、按需求及級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)溝通響應(yīng),會(huì)議活動(dòng)提前1天確認(rèn)需求布置現(xiàn)場(chǎng),活動(dòng)前1小時(shí)準(zhǔn)備工作就緒;
7、完成臨時(shí)需求或其他服務(wù)支持工作時(shí),保證服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)反饋問(wèn)題,提出創(chuàng)新改進(jìn)意見(jiàn)。
崗位要求:
1. 有接待/會(huì)議服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),有酒店接待經(jīng)驗(yàn)更佳;
2. 思維清晰,表達(dá)準(zhǔn)確,有親和力,普通話標(biāo)準(zhǔn);
3. 工作細(xì)致、性格溫和、責(zé)任心強(qiáng)、保密意識(shí)強(qiáng);
4. 電腦操作熟練;
5、身材均稱,比例協(xié)調(diào),形象氣質(zhì)佳。