崗位職責(zé)
l 按計劃對所轄區(qū)域門店進(jìn)行定期及不定期的運(yùn)營檢查，使用標(biāo)準(zhǔn)化工具進(jìn)行評分并拍照/錄像取證。
l 發(fā)現(xiàn)運(yùn)營問題后，現(xiàn)場指導(dǎo)門店整改，出具《整改通知單》，并跟蹤復(fù)查直至閉環(huán)。
l 對新開業(yè)門店進(jìn)行高強(qiáng)度扶持（如開業(yè)前檢查、開業(yè)后首月每周巡店），確保平穩(wěn)過渡。
l 向門店宣導(dǎo)總部最新政策、產(chǎn)品、營銷活動，并指導(dǎo)落地執(zhí)行。
l 收集門店經(jīng)營中的共性問題和優(yōu)秀案例，及時反饋給運(yùn)營主管。
協(xié)助處理突發(fā)的客訴或食品安全事件。