職位描述
成本管理現(xiàn)場管理安全管理餐廳運營食堂餐飲服務
崗職職責；
1、制定并落實各廚房經(jīng)營管理計劃和措施，并不斷改進；
2、負責管轄區(qū)域合作單位的客情關系維護工作；
3、負責執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度并組織學習，監(jiān)督實施；
4、負責計劃管理，確保生產(chǎn)安全、菜品質量、成本管控等重點工作的正常進行；
崗位要求
1、大專及以上學歷、40歲以下；
2、3年以上餐飲行業(yè)團隊管理經(jīng)驗或團餐行業(yè)2年以上生產(chǎn)及團隊管理經(jīng)驗。
3、精通食品安全衛(wèi)生知識、質量管理知識、食品加工工藝知識等
4、企業(yè)管理培訓、生產(chǎn)管理培訓、食品安全相關培訓；
5、有良好的數(shù)據(jù)分析能力及較強的溝通能力；
薪資福利：
1、基本工資+績效獎金+話補+油補+社保；
2、優(yōu)厚的福利體系：節(jié)假日福利+節(jié)假日帶薪休假，包吃包住，水電免費；
3、豐富的員工活動：聚餐、旅游活動、生日聚會等。查看全部
工作地點
鄭州新鄭市龍湖鎮(zhèn)第一初級中學
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職位發(fā)布者
朱女士/人資
昨日活躍立即溝通
河南禾豆坊食品有限公司河南禾豆坊食品有限公司，簡稱“禾豆坊集團”，成立于 2015年，總部位于河南省鄭州市，是由金豆子控股集團（業(yè)務覆蓋芽苗菜、中央廚房、食品產(chǎn)業(yè)園三大板塊，分子公司20余家，員工2000余人，年總產(chǎn)值近20億元）斥資打造。禾豆坊集團下設河南金豆央廚配餐服務有限公司、商丘金豆餐飲管理有限公司、邯鄲禾嘉餐飲服務有限公司、莘縣禾豆坊餐飲服管理有限公司、河南金豆子食品有限公司、菏澤禾豆坊食品有限公司等十余家分子公司，員工1500余人。禾豆坊集團現(xiàn)已累計投資約10億元，總建筑面積10萬余平方米；服務近千家校園餐廳，單餐供應能力可達20萬人；單日凈菜加工及配送能力可達30萬份。2020年度，禾豆坊集團獲得《河南省團餐企業(yè)30強》榮譽稱號；2021年度，禾豆坊集團所服務的鄭州市文化路第一小學、黃河路第一小學獲得《全國營養(yǎng)與健康示范學?！窐s譽稱號。2021年度，禾豆坊集團獲得《2021年度中國團餐企業(yè)百強》榮譽稱號。2021年度，禾豆坊集團所服務的鄭州市文化綠城小學獲得《國家級營養(yǎng)健康食堂》榮譽稱號。
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