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崗位職責(zé)：
（1）負(fù)責(zé)安排原料、半成品、成品、加工工藝等環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)工作并對出現(xiàn)的不合格產(chǎn)品進(jìn)行判定，提出處理建議；
（2）負(fù)責(zé)對車間加工過程、環(huán)境衛(wèi)生、工藝、人員操作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，對不合格現(xiàn)象進(jìn)行糾偏；
（3）負(fù)責(zé)協(xié)助生產(chǎn)車間/倉庫做好蟲害控制與預(yù)防工作；
（4）負(fù)責(zé)抽查留樣制度執(zhí)行情況；
（5）負(fù)責(zé)定期召開品控分析會，提報(bào)品控分析報(bào)告；
（6）負(fù)責(zé)定期回顧不合格品及其原因，找出系統(tǒng)性存在的問題，制定預(yù)防方案，提報(bào)審核。
崗位要求：
學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，食品、生物、化學(xué)、質(zhì)量工程等相關(guān)；
工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上品控相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)，具備現(xiàn)場質(zhì)量管控、檢驗(yàn)檢測等實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，有規(guī)范性企業(yè)品控管理經(jīng)驗(yàn)；
知 識：熟悉食品安全衛(wèi)生知識、質(zhì)量管理知識、ISO9000/ISO22000/體系管理知識、食品安全法律法規(guī)知識、食品加工工藝知識、GMP/SSOP/HACCP知識等；
培訓(xùn)經(jīng)歷：企業(yè)管理培訓(xùn)、接受過ISO22000、ISO9000、PDCA、6S、QC手法相關(guān)培訓(xùn)；
能力要求：具有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力，有一定的協(xié)調(diào)能力、溝通能力、應(yīng)變能力、食品安全風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知能力。