職位描述
職工餐廳學(xué)生餐廳
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)衛(wèi)星廚房日常人員管理及生產(chǎn)管理；
2、及時協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)時所出現(xiàn)的問題；
3、負責(zé)衛(wèi)星廚房的成本管控工作；
4、負責(zé)衛(wèi)星廚房食品安全管理，杜絕食品加工安全隱患；
1、負責(zé)衛(wèi)星廚房日常人員管理及生產(chǎn)管理；
2、及時協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)時所出現(xiàn)的問題；
3、負責(zé)衛(wèi)星廚房的成本管控工作；
4、負責(zé)衛(wèi)星廚房食品安全管理，杜絕食品加工安全隱患；
崗位要求；
1、中專及以上學(xué)歷、40歲以下；
2、1年以上餐飲行業(yè)小型團隊管理經(jīng)驗，有團餐管理經(jīng)驗優(yōu)先錄?。?
3、熟悉食品安全衛(wèi)生知識、質(zhì)量管理知識、食品加工工藝知識等；
3、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、人際溝通能力。
1、中專及以上學(xué)歷、40歲以下；
2、1年以上餐飲行業(yè)小型團隊管理經(jīng)驗，有團餐管理經(jīng)驗優(yōu)先錄?。?
3、熟悉食品安全衛(wèi)生知識、質(zhì)量管理知識、食品加工工藝知識等；
3、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、人際溝通能力。
工作地點
鄭州金水區(qū)文化綠城小學(xué)
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職位發(fā)布者
劉女士/人資
當前在線立即溝通
河南禾豆坊食品有限公司河南禾豆坊食品有限公司，簡稱“禾豆坊集團”，成立于 2015年，總部位于河南省鄭州市，是由金豆子控股集團（業(yè)務(wù)覆蓋芽苗菜、中央廚房、食品產(chǎn)業(yè)園三大板塊，分子公司20余家，員工2000余人，年總產(chǎn)值近20億元）斥資打造。禾豆坊集團下設(shè)河南金豆央廚配餐服務(wù)有限公司、商丘金豆餐飲管理有限公司、邯鄲禾嘉餐飲服務(wù)有限公司、莘縣禾豆坊餐飲服管理有限公司、河南金豆子食品有限公司、菏澤禾豆坊食品有限公司等十余家分子公司，員工1500余人。禾豆坊集團現(xiàn)已累計投資約10億元，總建筑面積10萬余平方米；服務(wù)近千家校園餐廳，單餐供應(yīng)能力可達20萬人；單日凈菜加工及配送能力可達30萬份。2020年度，禾豆坊集團獲得《河南省團餐企業(yè)30強》榮譽稱號；2021年度，禾豆坊集團所服務(wù)的鄭州市文化路第一小學(xué)、黃河路第一小學(xué)獲得《全國營養(yǎng)與健康示范學(xué)?！窐s譽稱號。2021年度，禾豆坊集團獲得《2021年度中國團餐企業(yè)百強》榮譽稱號。2021年度，禾豆坊集團所服務(wù)的鄭州市文化綠城小學(xué)獲得《國家級營養(yǎng)健康食堂》榮譽稱號。
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