崗位職責:
1、負責制定計劃部的總體工作方案、工作規(guī)范、計劃與目標,向上級匯報經(jīng)批準后并負責實施;
2、負責協(xié)調(diào)各部門的工作進度和銜接,對車間各工序時間和工作做出調(diào)整;
3、負責綜合平衡工作,合理安排,節(jié)約各項資源,降低制造成本,提高生產(chǎn)效率;
4、負責編制事業(yè)部周/月生產(chǎn)、采購計劃擬定,并逐項落實,實施過程監(jiān)控;
5、負責產(chǎn)能評審、生產(chǎn)前安排、確認、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的進度物料供應、工藝流程、品質(zhì)狀況跟蹤落實,依據(jù)生產(chǎn)計劃的完成情況、采購物資供應情況,合理調(diào)整生產(chǎn)要求;
6、負責訂單的匯總、產(chǎn)值的統(tǒng)計、出貨的跟蹤及協(xié)助財務對帳; 7、負責針對銷售訂單或生產(chǎn)進行物料使用狀況統(tǒng)計和分析,為成本控制提供數(shù)據(jù)依據(jù);
8、負責倉儲物料存量的控制與審核;
9、負責物料異常情況的協(xié)調(diào)與決策;
10、負責做好生產(chǎn)統(tǒng)計核算基礎管理工作。重視生產(chǎn)用原始記錄、臺賬、報表管理工作,及時編制上報年、季、月度生產(chǎn)、設備等有關統(tǒng)計報表;
11、上級領導交辦的其他事項。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品等相關專業(yè)優(yōu)先考慮;
2、有餐飲、食品成本管理經(jīng)驗,有管理生產(chǎn)計劃的1年以上工作經(jīng)驗;
3、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和excel操作能力;
4、做事有條理性,跨部門協(xié)調(diào)能力強,有較強的責任感。
職位福利:包吃、全勤獎、節(jié)日福利、社保、包住、績效獎金、定期團建