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中餐廚師長

8000-10000元
  • 南陽宛城區(qū)
  • 南陽
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住
崗位內容: 1. 維護菜品質量和口感,確保廚房運轉順暢 2. 帶領團隊提高烹飪技藝和標準化流程制作 3. 確保菜品快速準確達標 任職要求: 1. 3年及以上中餐廚師經驗,對原材料和食材有深入了解 2. 具備領導力和團隊合作精神 3. 擅長菜品創(chuàng)新和廚房管理經驗 4. 熟練掌握成本控制和收支平衡
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工作地點

南陽宛城區(qū)灌記砂鍋(府衙店)

職位發(fā)布者

胡向麗/人事經理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo南陽龍麗餐飲管理有限公司
南陽龍麗餐飲管理有限公司,有福林河鮮酒樓、萬里船毛肚火鍋、龍麗斑魚坊,龍麗港式花膠等知名品牌。龍麗斑魚坊是龍麗餐飲的主打品牌,聚焦0.5mm生魚片產品,以“聯(lián)賽排名”管理機制為競爭優(yōu)勢。進入南陽以來,連續(xù)12家門店持續(xù)盈利,第三方網站評價4.5星以上。龍麗餐飲人明白,僅僅是獨具特色的產品、匠心精神的教育,并不能使品牌活下來、活得更好。龍麗斑魚坊苛刻的斑魚刺身大師培養(yǎng)工程、嚴厲的工藝督導、神秘顧客的暗訪評分機制,讓斑魚工藝充滿魅力。0.5mm生魚片,是經完美創(chuàng)作的純手工美學作品:薄如蟬翼、三秒即熟,口感清新自然、勁道鮮美,魚刺幾乎可以忽略不計。并采用云貴高原特產生態(tài)斑魚,苛刻的原產地采購、物流、檢驗體系,即便同樣是斑魚莊,龍麗斑魚坊仍然能脫穎而出,讓顧客產生好評和依賴?!褒堺悺笔驱堺惒惋嫻芾碛邢薰镜淖陨虡耍⒁狻棒~中之龍、大美麗江”。龍麗餐飲以“顧客滿意”、“員工滿意”“雙手改變命運”為導向,實行ABC價值評估體系和人才培養(yǎng)體系,不斷優(yōu)化內部管理機制、提升人才素質,在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時,也讓員工過上精神富足和生活富裕的美好生活。
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