店長(zhǎng):
l 基本要求:
1) 大專及以上學(xué)歷,3年以上連鎖門店或零售運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),有鮮食管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2) 懂商品,具有損耗管理能力,好的顧客服務(wù)意識(shí)并有社群運(yùn)營(yíng)維護(hù)經(jīng)驗(yàn);
l 核心能力:
1) 追求卓越、分析能力、學(xué)習(xí)能力
2) 溝通能力、協(xié)調(diào)能力、激勵(lì)他人、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培養(yǎng)下屬
3) 顧客導(dǎo)向、高效執(zhí)行、問題解決、商業(yè)思維
l 特質(zhì):
喜歡零售行業(yè)工作,接受快節(jié)奏/高強(qiáng)度工作,積極主動(dòng)、愿意與人溝通和
服務(wù)意識(shí),正直誠(chéng)信。
1.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)管理社群、店內(nèi)外獲客及服務(wù)流等相關(guān)工作;
2. 標(biāo)準(zhǔn)工作流程管理:
? 商品管理:負(fù)責(zé)社區(qū)店商品和自用品的進(jìn)銷存管理,包括向母店精準(zhǔn)訂貨、補(bǔ)貨、卸貨 上架、庫存管理等,商品品質(zhì)管理包括效期管理、品質(zhì)管理、出清管理、盤點(diǎn)管理、損 耗管理等;
? 業(yè)績(jī)指標(biāo)管理:負(fù)責(zé)社區(qū)店銷售達(dá)成,毛利達(dá)成和損耗控制達(dá)成;
? 顧客滿意度:關(guān)注顧客負(fù)反饋,持續(xù)提供超出顧客期望的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
? 資產(chǎn)管理:負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)、設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)工作,保障公司資產(chǎn)不受損失;
3. 營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)管理:清潔管理、食品安全管理、人員安全管理及消防安全管理,確保運(yùn)營(yíng)安全 無事故發(fā)生;
4. 人員管理:負(fù)責(zé)社區(qū)店員工日常管理、排班、考勤、培訓(xùn)考核以及第三方人員現(xiàn)場(chǎng)管理等;
5. 檢查各崗位職責(zé)及操作規(guī)范,完善改進(jìn)各崗位操作流程及操作標(biāo)準(zhǔn);
6.人才培養(yǎng):負(fù)責(zé)社區(qū)店儲(chǔ)備人才帶培,完成人才培養(yǎng)目標(biāo);
7. 內(nèi)外部溝通協(xié)調(diào)與合作,包括母店、支持中心、履約店等;
8.負(fù)責(zé)政府職能部門及周邊社區(qū)的聯(lián)系,合理處理各類關(guān)系,保證正常運(yùn)營(yíng)。
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