崗位職責:
1、根據消費者市場需求及公司戰(zhàn)略,研發(fā)符合要求的新產品;完善現有產品。
2、把握食品安全與營養(yǎng),評估食品安全;
3、為市場部提供產品賣點的支持依據與建議,參與消費者調研等活動;
4、為生產部提供配方及工藝,主導新品的現場調試。
任職資格:
1、本科以上學歷,食品相關專業(yè);
2、了解食品加工基礎知識,有食品衛(wèi)生、食品安全意識;
3、了解食品開發(fā)流程,熟悉食品開發(fā)所用原料及其性能;
4、工作認真仔細,有親和力,較好的溝通能力。