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一、核心職責? ?門店運營標準化管理? 統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)門店日常運營，監(jiān)督QSC（品質(zhì)、服務、清潔）標準的執(zhí)行，確保各門店符合品牌規(guī)范。 優(yōu)化并落地運營SOP流程，定期巡店檢查執(zhí)行情況，針對問題制定改進措施。 ?業(yè)績目標與策略制定? 制定區(qū)域銷售及利潤目標，分析門店經(jīng)營數(shù)據(jù)（如客流量、客單價、毛利率），針對性調(diào)整運營策略。 根據(jù)市場趨勢策劃營銷活動（如節(jié)日促銷、會員營銷），提升品牌競爭力與客戶復購率。 ?團隊管理與人才培養(yǎng)? 組建并管理區(qū)域運營團隊，制定績效考核標準，推動門店店長及基層員工的能力提升。 搭建人才梯隊，開展定期培訓（如服務流程、危機處理），保障團隊穩(wěn)定性。 ?跨部門協(xié)作與資源整合? 聯(lián)動供應鏈、市場、財務等部門，協(xié)調(diào)食材供應、新品研發(fā)及成本預算分配。 維護加盟商關系，處理合作糾紛，確保加盟店運營與品牌戰(zhàn)略一致。 ?風險控制與合規(guī)管理? 監(jiān)督食品安全及消防安全規(guī)范執(zhí)行，規(guī)避運營風險。 控制門店人力、能耗等成本，優(yōu)化資源使用效率，確保費用支出在預算范圍內(nèi)。 ?二、任職要求? ?經(jīng)驗?：3年以上連鎖餐飲區(qū)域管理經(jīng)驗，具備5家以上多店統(tǒng)籌經(jīng)驗。 ?技能?：精通數(shù)據(jù)分析工具，能通過經(jīng)營報表制定決策； 熟悉線上線下營銷策略，具備活動策劃及執(zhí)行能力。 ?軟實力?：較強談判溝通能力，能協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源解決問題；