常駐湘陰(公司自用食堂及包廂)
1、負(fù)責(zé)公司餐廳的整體運(yùn)營管理工作,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和效率;
2、制定并執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃與目標(biāo),提升餐廳業(yè)績(jī);
3、監(jiān)督餐廳日常運(yùn)作,確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合星級(jí)酒店的要求;
4、管理餐廳員工,提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提高員工滿意度和忠誠度;
5、協(xié)調(diào)與公司其他各中等部門的關(guān)系,確保各部門之間的順暢溝通與合作;
任職要求:
1、具有四星星級(jí)酒店餐廳經(jīng)理或同等職位的工作經(jīng)驗(yàn)不少于3年;
2、具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠有效激勵(lì)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員;
3、熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營流程及管理知識(shí),了解最新行業(yè)動(dòng)態(tài)和技術(shù);
4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠處理復(fù)雜的餐飲業(yè)務(wù)問題;
5、具有較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感性和創(chuàng)新意識(shí),能夠推動(dòng)餐廳持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化;
6、具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力和決策能力,能夠在高壓環(huán)境下保持冷靜。