職位描述
燒烤店中餐廳
崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)店鋪日常運(yùn)營管理，包括員工排班、食材采購、庫存把控、衛(wèi)生監(jiān)管等，確保店鋪高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)；
2.制定并執(zhí)行店鋪營銷方案，結(jié)合節(jié)假日、季節(jié)特點(diǎn)推出特色活動(dòng)，提升店鋪客流量與銷售額，維護(hù)品牌形象；
3.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提升服務(wù)質(zhì)量，處理顧客投訴與反饋，建立良好的客群關(guān)系，提高顧客滿意度；
4.管理員工團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)，打造積極向上、凝聚力強(qiáng)的工作氛圍，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平；
5.嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)，監(jiān)督烤串制作流程，確保食材新鮮、口味正宗，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
6.負(fù)責(zé)店鋪成本控制，合理規(guī)劃各項(xiàng)開支，降低運(yùn)營成本，提高店鋪盈利水平；
7.及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)與競爭對(duì)手情況，提出針對(duì)性的經(jīng)營策略調(diào)整建議，保持店鋪競爭優(yōu)勢。
2.制定并執(zhí)行店鋪營銷方案，結(jié)合節(jié)假日、季節(jié)特點(diǎn)推出特色活動(dòng)，提升店鋪客流量與銷售額，維護(hù)品牌形象；
3.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提升服務(wù)質(zhì)量，處理顧客投訴與反饋，建立良好的客群關(guān)系，提高顧客滿意度；
4.管理員工團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)，打造積極向上、凝聚力強(qiáng)的工作氛圍，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平；
5.嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)，監(jiān)督烤串制作流程，確保食材新鮮、口味正宗，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
6.負(fù)責(zé)店鋪成本控制，合理規(guī)劃各項(xiàng)開支，降低運(yùn)營成本，提高店鋪盈利水平；
7.及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)與競爭對(duì)手情況，提出針對(duì)性的經(jīng)營策略調(diào)整建議，保持店鋪競爭優(yōu)勢。
任職要求：
1.年齡 25-35，大專及以上學(xué)歷，3 年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有串燒、燒烤類店鋪店長經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2.具備出色的領(lǐng)導(dǎo)管理能力、組織協(xié)調(diào)能力與溝通表達(dá)能力；
3.熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營流程與管理規(guī)范，對(duì)食材采購、庫存管理、成本控制有豐富經(jīng)驗(yàn)；
4.具有較強(qiáng)的市場敏感度與營銷策劃能力，能夠根據(jù)市場變化制定有效的營銷方案；
5.熱愛餐飲行業(yè)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力與解決問題的能力；
6.持有健康證，遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)。
2.具備出色的領(lǐng)導(dǎo)管理能力、組織協(xié)調(diào)能力與溝通表達(dá)能力；
3.熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營流程與管理規(guī)范，對(duì)食材采購、庫存管理、成本控制有豐富經(jīng)驗(yàn)；
4.具有較強(qiáng)的市場敏感度與營銷策劃能力，能夠根據(jù)市場變化制定有效的營銷方案；
5.熱愛餐飲行業(yè)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力與解決問題的能力；
6.持有健康證，遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)。
工作地點(diǎn)
西安雁塔區(qū)大茂城購物中心
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好美嘉(西安)商業(yè)物業(yè)管理有限公司好美嘉(西安)商業(yè)物業(yè)管理有限公司隸屬于陜西莘欣房地產(chǎn)開發(fā)有限公司，莘欣地產(chǎn)是一家高端起步、管理規(guī)范、資金雄厚、業(yè)績突出的房地產(chǎn)企業(yè)，具備完善的質(zhì)量體系。公司自成立以來，本著“打造精品項(xiàng)目，引領(lǐng)時(shí)代潮流”的產(chǎn)品理念和市場定位，憑借優(yōu)異的土地資源和技術(shù)人才優(yōu)勢，進(jìn)行房地產(chǎn)開發(fā)，取得顯著的社會(huì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益。公司自2009年注冊成立以來，已獨(dú)立開發(fā) 6余地產(chǎn)項(xiàng)目，合計(jì)超 42萬平方米。公司余 2015年通過招拍掛成功取得西安市雁塔區(qū)丈八北路以西、富裕路以北商業(yè)用地，打造大型商業(yè)綜合項(xiàng)目 DMC·大茂城。DMC·大茂城位于西安高新科技路與丈八北路十字西北角，A級(jí)地鐵站點(diǎn)、地下、地面 5個(gè)地鐵接駁口，3號(hào)線 11號(hào)線最大換乘點(diǎn)，周邊112個(gè)已運(yùn)營寫字樓、 327個(gè)已入住小區(qū)、直線距離500米內(nèi) 3000畝待開發(fā)高尚住宅區(qū)。商業(yè)占地超10萬方，地下 4層，地面 6層，引入全國、全球新鮮有趣的品牌業(yè)態(tài)以及經(jīng)營理念，打造以顧客體驗(yàn)為核心的商業(yè)娛樂中心，聚集全球特色潮流、玩樂、生活優(yōu)選業(yè)態(tài)，可滿足學(xué)生、青年、家庭親子、商務(wù)白領(lǐng)等不同客層的美食、購物、娛樂社交需求引領(lǐng)丈八沿線高新區(qū)的優(yōu)質(zhì)生活概念。
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