1. 負(fù)責(zé)烘焙工廠生產(chǎn)全流程現(xiàn)場品控巡檢，嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程監(jiān)督各工序操作合規(guī)性，及時發(fā)現(xiàn)并制止違規(guī)操作。
2. 對原料驗收、包裝等各環(huán)節(jié)半成品、成品進行抽樣檢驗，做好質(zhì)量檢測記錄，確保產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)標(biāo)。
3. 把控生產(chǎn)過程中的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生及物料存放規(guī)范，杜絕食品安全隱患。
4. 及時反饋生產(chǎn)過程中的質(zhì)量異常問題，協(xié)助分析原因并跟進整改落實，做好質(zhì)量問題臺賬歸檔。
5. 嚴(yán)格執(zhí)行公司食品安全管理制度，配合完成相關(guān)質(zhì)量體系的落地與審核工作。
任職要求：
1.35歲以下，本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生可擇優(yōu)錄用，持有食品檢驗員證書。
2. 熟悉烘焙類食品（面包、糕點、西點等）生產(chǎn)工藝流程及食品質(zhì)量安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，有相關(guān)理論基礎(chǔ)即可，無經(jīng)驗可培養(yǎng)。
3. 具備嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度，責(zé)任心強，原則性強，能客觀公正把控產(chǎn)品質(zhì)量，杜絕人情放行。
4. 具備基本的質(zhì)量問題分析能力，能快速識別生產(chǎn)中的質(zhì)量風(fēng)險，執(zhí)行力強，服從工作安排。
5. 身體健康，持有效健康證，能適應(yīng)工廠生產(chǎn)車間的工作環(huán)境，接受車間現(xiàn)場巡檢的工作模式。
6、可接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生
上班時間：08:30-17:10，單休，工作有工作餐。