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1、按照主管安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用；
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
3、禮貌用語(yǔ)，及時(shí)處理客人投訴；
4、了解菜品及飲料，善于向顧客介紹菜品及飲料；
5、配合主管工作，服從主管或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。