崗位職責(zé):
一、飲料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定及監(jiān)督執(zhí)行:
1、負(fù)責(zé)飲料各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定;
2、負(fù)責(zé)平臺(tái)飲料作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、規(guī)范文件編寫(xiě);
3、負(fù)責(zé)檢查各公司標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行落實(shí);
4、負(fù)責(zé)對(duì)各公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行中存在的漏洞和問(wèn)題進(jìn)行規(guī)范;
5、參與企標(biāo)、內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)的制定與修改,推動(dòng)質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。
二、質(zhì)量指標(biāo)管理:
1、幫助各工廠(chǎng)解決生產(chǎn)中的質(zhì)量異常、質(zhì)量事故的處理;
2、協(xié)助各工廠(chǎng)制定KPI改善行動(dòng)并監(jiān)督執(zhí)行。
三、新產(chǎn)品的管理:
1、配合研發(fā)做好測(cè)試及測(cè)試跟進(jìn)工作;
2、產(chǎn)品標(biāo)簽審核。
四、新原料、新包材、新生產(chǎn)線(xiàn)的管理:
1、配合研發(fā)完成新原料、新包材的測(cè)試和導(dǎo)入工作;
2、幫助各工廠(chǎng)新生產(chǎn)線(xiàn)工藝的穩(wěn)定運(yùn)行。
任職資格
1、統(tǒng)招大專(zhuān)以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè),5年以上飲料質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟練掌握PET、利樂(lè)無(wú)菌線(xiàn)、三片罐等生產(chǎn)線(xiàn)的工藝流程、設(shè)備原理,具有豐富的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn);
3、熟練掌握GB7718、GB2760、GB28050等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),具備標(biāo)簽審核的相關(guān)能力;
4、熟悉國(guó)家食品相關(guān)政策、法律法規(guī),對(duì)食品添加劑性質(zhì)有一定的了解;
5、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、抗壓能力、執(zhí)行能力、應(yīng)變能力及問(wèn)題分析與解決能力。