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更新于 7月12日

前處理班長(zhǎng)

7000-10000元
  • 南京溧水區(qū)
  • 1-3年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

現(xiàn)場(chǎng)管理安全管理食品/飲料
崗位職責(zé): 一、生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行與管理: 1、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,合理組織、調(diào)度和分配班組資源(人員、設(shè)備、物料),確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)完成。 2、監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決影響生產(chǎn)進(jìn)度的瓶頸問(wèn)題。 3、準(zhǔn)確、及時(shí)、完整地填寫(xiě)生產(chǎn)記錄(如批生產(chǎn)記錄、設(shè)備運(yùn)行記錄、清場(chǎng)記錄等),確保數(shù)據(jù)真實(shí)、可追溯。 4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)指令的下達(dá)、解釋和執(zhí)行監(jiān)督。 二、GMP與質(zhì)量管理: 1、監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程的關(guān)鍵控制點(diǎn),確保中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、組織或參與生產(chǎn)過(guò)程中的中間控制取樣、環(huán)境監(jiān)測(cè)等質(zhì)量活動(dòng)。 3、嚴(yán)格執(zhí)行清場(chǎng)管理程序,確保不同批次、不同產(chǎn)品生產(chǎn)間的有效隔離和清潔,防止混淆、交叉污染。 4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中偏差、異常情況的初步識(shí)別、報(bào)告、記錄和初步處理,并配合質(zhì)量部門(mén)進(jìn)行調(diào)查。 5、確保所有生產(chǎn)活動(dòng)都有文件支持,且文件記錄及時(shí)、準(zhǔn)確、完整、清晰。 三、人員管理: 1、負(fù)責(zé)班組成員的日常管理、工作安排、考勤和績(jī)效評(píng)估。 2、組織并實(shí)施班組內(nèi)部的GMP、SOP、安全、操作技能等培訓(xùn)。 3、指導(dǎo)和監(jiān)督操作人員的工作,及時(shí)糾正不規(guī)范操作。 四、物料管理: 1、根據(jù)生產(chǎn)指令,協(xié)調(diào)物料的領(lǐng)取、核對(duì)(名稱(chēng)、代碼、批號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量狀態(tài))、發(fā)放和使用。 2、監(jiān)督物料在生產(chǎn)過(guò)程中的正確標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存(如需要)和轉(zhuǎn)移,防止混淆、污染和差錯(cuò)。 3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中剩余物料、尾料、廢料的退庫(kù)或處理(按SOP執(zhí)行)。 五、EHS管理:確保班組所有操作在安全的前提下進(jìn)行,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和公司EHS政策。 六、持續(xù)改進(jìn): 1、組織班組,積極參與或提出生產(chǎn)流程優(yōu)化、效率提升、成本節(jié)約、質(zhì)量改進(jìn)、安全改善的建議。 2、牽頭SOP的修訂和完善。 七、崗位要求: 大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品、藥品、生物工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。 2、一年以上生產(chǎn)基層管理經(jīng)驗(yàn),熟悉中控室操作流程、CIP清洗流程、巴氏殺菌設(shè)備工藝流程。 3、強(qiáng)烈的質(zhì)量意識(shí)、出色的執(zhí)行力、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、解決問(wèn)題能力。

工作地點(diǎn)

南京市-溧水區(qū)-白馬鎮(zhèn)食品園大道8號(hào)

職位發(fā)布者

萬(wàn)女士/HR

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樂(lè)飲創(chuàng)新科技(青島)有限公司于2015年2月在山東-青島注冊(cè)成立,旗下子公司有魔飲萃取科技(青島)有限公司,魔飲咖啡(青島)有限公司,魔飲咖啡(昆山)有限公司,魔飲咖啡(上海)有限公司,公司歷時(shí)2年的時(shí)間自主研發(fā)了咖啡滴濾式冷萃取工藝及可大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行生產(chǎn)的自動(dòng)化設(shè)備。依托于公司創(chuàng)新的滴濾式咖啡冷萃取規(guī)模供應(yīng)能力,給下游品牌商及食品工業(yè)提供高端咖啡深加工產(chǎn)品的OEM/ODM等代工服務(wù)。歷時(shí)8年的發(fā)展,樂(lè)飲創(chuàng)新已成為中國(guó)最大的滴濾式咖啡冷萃取及擁有咖啡深度加工能力的專(zhuān)業(yè)咖啡公司,樂(lè)飲創(chuàng)新目前是多家新銳咖啡品牌的核心供應(yīng)鏈企業(yè),用創(chuàng)新型的高品質(zhì)咖啡產(chǎn)品為合作品牌賦能。
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