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1、負(fù)責(zé)冰淇淋新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃的制定與實(shí)施；

2、指導(dǎo)新產(chǎn)品口味調(diào)配、測(cè)試、制作工藝等工作；

3、進(jìn)行新品開(kāi)發(fā)儲(chǔ)備的配方設(shè)計(jì)﹑新品成本核算；

4、在冰淇淋甜品研發(fā)方面能根據(jù)市場(chǎng)需要，提供多樣的研發(fā)成品；

5、提供冰淇淋技術(shù)支持，面向市場(chǎng)形成專業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化的整體方案；

6、根據(jù)公司飲品規(guī)劃，開(kāi)發(fā)新品，制定相關(guān)配方及標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行技術(shù)移交；

7、進(jìn)行原輔料的評(píng)估與篩選；

8、產(chǎn)品問(wèn)題的成分分析與解決辦法，以及產(chǎn)品的精進(jìn)工作；

9、能夠進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)分析；

10、熟悉相關(guān)的食品法規(guī)；

11、有較強(qiáng)的創(chuàng)新思維，對(duì)飲料口感鑒定及口味調(diào)整有一定經(jīng)驗(yàn)；

12、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；

13、新品的開(kāi)發(fā)，老產(chǎn)品改良，成本核算。

任職要求：

1﹑本科或以上學(xué)歷，食品以及其相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先（優(yōu)秀者可放寬學(xué)歷）；

2﹑熟悉冰淇淋生產(chǎn)工藝流程以及研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；

3﹑了解食品生產(chǎn)管理，熟悉配方研發(fā)，能獨(dú)立開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；

4、熟悉食品安全配方及食品營(yíng)養(yǎng)要求、以及相關(guān)規(guī)定；

職位福利：績(jī)效獎(jiǎng)金、餐補(bǔ)、包吃、包住、通訊補(bǔ)助、交通補(bǔ)助、創(chuàng)業(yè)公司、住房補(bǔ)貼