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更新于 7月18日

食品質(zhì)量管理總監(jiān)(印尼)

1.5-2.5萬(wàn)·13薪
  • 上海嘉定區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

QCQA食品安全管理體系全面質(zhì)量管理體系成品檢驗(yàn)(FQC)出貨檢驗(yàn)(OQC)食品/飲料快速消費(fèi)品
崗位職責(zé):
1. 制定工廠整體質(zhì)量管理戰(zhàn)略與年度目標(biāo),推動(dòng)質(zhì)量方針、質(zhì)量體系和標(biāo)準(zhǔn)在工廠各環(huán)節(jié)有效落實(shí),保障產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全。
2. 負(fù)責(zé)建立、完善并監(jiān)督實(shí)施ISO、HACCP、FSSC22000等食品安全管理體系,確保工廠符合國(guó)家法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及集團(tuán)要求。
3. 統(tǒng)籌原輔料、半成品、成品的質(zhì)量控制流程與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督品控團(tuán)隊(duì)日常抽檢、留樣、檢測(cè)等工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可追溯。
4. 主導(dǎo)產(chǎn)品質(zhì)量投訴、客訴、退貨、抽檢不合格等異常事件的調(diào)查與處置,組織原因分析與改進(jìn)措施落實(shí),防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
5. 參與原料供應(yīng)商的準(zhǔn)入評(píng)審、質(zhì)量審核與定期評(píng)價(jià),協(xié)同采購(gòu)、研發(fā)等部門(mén)確保原料品質(zhì)與供應(yīng)安全。
6. 督導(dǎo)生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量控制點(diǎn),防止違規(guī)操作和潛在質(zhì)量隱患,推動(dòng)質(zhì)量管理與生產(chǎn)體系深度融合。
7. 領(lǐng)導(dǎo)品控、化驗(yàn)、質(zhì)量體系等團(tuán)隊(duì),開(kāi)展專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)與績(jī)效管理,提升團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理能力與食品安全意識(shí)。
8.作為質(zhì)量代表,負(fù)責(zé)對(duì)接集團(tuán)總部、監(jiān)管部門(mén)、客戶(hù)等相關(guān)單位,處理質(zhì)量審核、驗(yàn)廠及合規(guī)檢查等事務(wù)。
9.推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)與精益管理項(xiàng)目,提升質(zhì)量效率,降低質(zhì)量損耗與質(zhì)量成本。
任職資格
1. 食品科學(xué)、乳品工程、生物工程、化學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷;具有碩士學(xué)歷者優(yōu)先。
2. 至少8年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上大型食品/乳制品/冷凍品工廠質(zhì)量負(fù)責(zé)人或同等崗位管理經(jīng)驗(yàn);
3. 熟悉冰淇淋或冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及食品安全管理體系。
4. 精通ISO22000、HACCP、FSSC22000等食品質(zhì)量與安全管理體系,具備體系建立、認(rèn)證及持續(xù)改進(jìn)能力;
5. 熟悉國(guó)家食品相關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)簽規(guī)范,具備良好的法規(guī)合規(guī)意識(shí);
6. 具備較強(qiáng)的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與控制能力,善于處理客戶(hù)投訴、突發(fā)事件與政府抽檢等問(wèn)題。
7. 具備良好的組織管理、跨部門(mén)協(xié)調(diào)與溝通能力,能帶領(lǐng)質(zhì)量團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作;
有較強(qiáng)的戰(zhàn)略思維、問(wèn)題分析與推動(dòng)執(zhí)行能力,能建立端到端質(zhì)量管理閉環(huán)。
8. 工作嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任心強(qiáng),具備優(yōu)秀的職業(yè)操守與食品安全意識(shí);
9.具備一定的英文讀寫(xiě)能力,能閱讀英文技術(shù)資料及標(biāo)準(zhǔn)者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

嘉定區(qū)上海天舜食品有限公司

職位發(fā)布者

林依寬/人力資源

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公司Logo艾雪(上海)食品科技有限公司
艾雪集團(tuán)股份有限公司由乳制品行業(yè)杰出領(lǐng)袖及行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌公司發(fā)起,于2015年3月在新加坡注冊(cè)成立,主營(yíng)業(yè)務(wù)為冰淇淋產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售,公司致力于成為東南亞地區(qū)“最受歡迎的冰淇淋品牌”。目前,集團(tuán)已在東南亞多個(gè)國(guó)家建廠并進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,產(chǎn)品銷(xiāo)往印尼、越南、菲律賓等東南亞國(guó)家,廣受消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)。陸續(xù)獲得“行業(yè)最受歡迎食品品牌”、“優(yōu)秀品牌獎(jiǎng)”、“清真最好新品獎(jiǎng)”、“頂級(jí)品牌獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng),并受邀成為“2018年亞運(yùn)會(huì)唯一選定冰淇淋品牌”贊助商。
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