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更新于 9月3日

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舉報(bào)

【有能力想發(fā)展】高端餐飲前廳主管

5000-10000元

蘭州七里河區(qū)
1-3年
學(xué)歷不限
全職
招5人

職位描述

中餐廳西餐廳火鍋店

我們旗下?lián)碛腥筇厣惋嬈放疲簩Ｗ⑿轮惺饺诤喜说奶厣蛷d、專做和牛海鮮的高端商務(wù)火鍋、以及精致牛排紅酒西餐廳?，F(xiàn)因品牌擴(kuò)張與品質(zhì)升級(jí)需求，誠邀具備管理才能與服務(wù)熱忱的你加入，統(tǒng)籌服務(wù)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營，打造行業(yè)領(lǐng)先的顧客體驗(yàn)。

崗位職責(zé)：

全面負(fù)責(zé)所屬品牌門店服務(wù)團(tuán)隊(duì)的日常管理，包括排班調(diào)度、儀容儀表監(jiān)督及服務(wù)流程把控
制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，定期開展員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)與應(yīng)急處理能力
實(shí)時(shí)監(jiān)控顧客用餐體驗(yàn)，主動(dòng)收集反饋并優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)，確?？驮V處理及時(shí)高效
協(xié)調(diào)前廳與后廚、吧臺(tái)等部門的協(xié)作銜接，保障運(yùn)營順暢，提升翻臺(tái)率與營收指標(biāo)
參與門店?duì)I銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行，配合推廣策略提升顧客滿意度與復(fù)購率
負(fù)責(zé)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的績效考核與激勵(lì)，搭建積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍，降低人員流失率

任職要求：

3 年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，其中至少 1 年同崗位管理經(jīng)歷，有高端餐飲或多品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
熟悉餐飲服務(wù)全流程，具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力與溝通協(xié)調(diào)技巧
擁有敏銳的服務(wù)洞察力，能精準(zhǔn)把握不同品牌客群需求，針對(duì)性優(yōu)化服務(wù)模式
具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能通過運(yùn)營數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)方案
抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)輪班制工作，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心與結(jié)果導(dǎo)向思維

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