職責描述
一、體系搭建與優(yōu)化
1、負責建立、完善和維護公司食品安全與質(zhì)量管理體系,確保符合國內(nèi)外法規(guī)及客戶標準。
2、推動體系在供應(yīng)鏈端的落地執(zhí)行,通過培訓(xùn)、稽核、KPI考核等確保其有效性。
3、主導(dǎo)/協(xié)助應(yīng)對國內(nèi)外客戶及第三方審核(如BRC、HACCP、ISO22000、HALAL、KOSHER等)。
二、外貿(mào)標簽與合規(guī)審核
1、負責出口食品標簽的合規(guī)性審核,確保符合目標國(如歐盟、美國、東南亞等)法律法規(guī)及客戶要求。
2、建立標簽數(shù)據(jù)庫,定期更新各國法規(guī)變動預(yù)警機制。
3、協(xié)助設(shè)計符合國際標準的標簽?zāi)0澹?guī)避貿(mào)易風險。
4、跟蹤研究國內(nèi)外食品法規(guī)(如EC No 178/2002、FDA、EU FIC、GB 7718等),及時更新內(nèi)部標準。
三、外貿(mào)客訴與質(zhì)量改進
1、處理外貿(mào)客戶質(zhì)量投訴,主導(dǎo)根本原因分析(RCA),協(xié)調(diào)生產(chǎn)/物流等部門制定糾正措施。
2、建立客訴案例庫,定期進行數(shù)據(jù)分析并指導(dǎo)改進,降低重復(fù)問題發(fā)生率。
四、跨部門協(xié)作
1、聯(lián)動外貿(mào)部、研發(fā)部,確保新產(chǎn)品配方、工藝符合出口國標準。
2、參與國內(nèi)/出口產(chǎn)品風險評估,提供法規(guī)前置性建議。
經(jīng)驗要求:
1、3年以上食品品控經(jīng)驗,其中至少1年主導(dǎo)過質(zhì)量管理體系搭建,有YUM經(jīng)驗優(yōu)先。
2、2年以上食品出口品控經(jīng)驗,熟悉主要貿(mào)易國法規(guī)。
3、有成功應(yīng)對FDA/歐盟官方審核案例者優(yōu)先。
4、熟悉ISO22000/FSSC22000、HACCP、BRC等體系要求及落地步驟,并有較強推動落地能力。
技能要求:
1、熟練解讀國內(nèi)外食品標準(如Codex、CFR、GB等)。
2、英語CET-4級以上,可讀懂外語標準/文件;英語CET-6級以上/較強讀寫說能力優(yōu)先。
3、持有食品安全管理體系內(nèi)審員證書優(yōu)先。
3、其它要求 1、風險敏感度高,抗壓能力強,適應(yīng)緊急突發(fā)處理。
2、有較強跨部門溝通能力。