一、崗位職責
1.負責公司質(zhì)量管理體系的建立、實施與維護，確保符合國家食品安全法規(guī)及行業(yè)標準;
2.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，對原料、半成品、成品進行抽樣檢驗，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標準;
3.組織制定并完善品控相關制度、流程及操作規(guī)范，推動質(zhì)量改進計劃;
4.處理客戶投訴及質(zhì)量問題，分析原因并制定糾正預防措施;
5.負責與監(jiān)管部門對接，確保企業(yè)通過各項審核與認證(如ISO、HACCP、SC等);
6.管理品控團隊，開展培訓與考核，提升團隊專業(yè)能力。
二、任職要求
1、大專及以上學歷，食品工程及相關專業(yè)優(yōu)先。
2、3年以上調(diào)味品（醬料、粉料）、速凍油炸食品、休閑油炸食品加工企業(yè)品控經(jīng)驗。
3、掌握相關食品質(zhì)量關鍵指標、精通食品檢測技術，熟悉食品類相關法規(guī)與標準。
4、身體健康，符合食品行業(yè)健康體檢要求。