崗位職責(zé)(食品米制品及休閑食品生產(chǎn)主管):
1. 生產(chǎn)管理 - 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,組織并監(jiān)督車間生產(chǎn)任務(wù)的執(zhí)行,確保按時(shí)完成生產(chǎn)目標(biāo)。合理安排生產(chǎn)資源(人力、設(shè)備、物料等),優(yōu)化生產(chǎn)效率。跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)中的問題,確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2.質(zhì)量控制 - 監(jiān)督生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量,確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求。 - 實(shí)施質(zhì)量管理措施,減少次品率,提高產(chǎn)品合格率。 - 處理生產(chǎn)中的質(zhì)量問題,分析原因并采取改進(jìn)措施。
3.人員管理- 負(fù)責(zé)車間員工的日常管理,包括排班、考勤、績效考核等。- 組織員工培訓(xùn),提升員工技能和工作效率。 - 解決員工工作中的問題,維護(hù)良好的工作氛圍和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
4.設(shè)備管理 - 確保生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行,協(xié)調(diào)設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。 - 監(jiān)督設(shè)備使用情況,避免因設(shè)備故障導(dǎo)致生產(chǎn)中斷。- 提出設(shè)備更新或改造建議,提高生產(chǎn)效率。
5.成本控制 - 監(jiān)控車間生產(chǎn)成本,包括原材料、能源、人工等,尋找節(jié)約機(jī)會(huì)。 - 減少浪費(fèi),優(yōu)化資源利用,降低生產(chǎn)成本。
6.安全管理 - 確保車間生產(chǎn)環(huán)境符合安全標(biāo)準(zhǔn),預(yù)防事故發(fā)生。 - 定期檢查車間安全隱患,及時(shí)整改。
7.現(xiàn)場(chǎng)管理 - 維護(hù)車間整潔有序,推行5S管理(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng))。 - 確保物料、工具、設(shè)備等擺放合理,提高工作效率。
8.協(xié)調(diào)與溝通 - 與其他部門(如管理部、品質(zhì)、保全等)保持良好溝通,確保生產(chǎn)順利進(jìn)行 - 向上級(jí)匯報(bào)車間生產(chǎn)情況,提出改進(jìn)建議。
9.工藝改進(jìn) - 參與生產(chǎn)工藝的優(yōu)化和改進(jìn),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。 - 推動(dòng)新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用,提升車間整體水平。
10.應(yīng)急處理- 制定車間應(yīng)急預(yù)案,處理生產(chǎn)中的突發(fā)事件(如設(shè)備故障、安全事故等)。 - 快速響應(yīng)并解決生產(chǎn)中的緊急問題,確保生產(chǎn)不受重大影響。
12.數(shù)據(jù)分析與報(bào)告- 收集并分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)(如產(chǎn)量、效率、質(zhì)量等),形成報(bào)告。
11. 負(fù)責(zé)班組人員的管理,依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃合理組織生產(chǎn)。
12. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)質(zhì)量控制和5S管理,按照生產(chǎn)計(jì)劃保質(zhì)保量完成交付。
任職要求:
1、年齡38歲以下,大專及以上學(xué)歷,生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)3-5年,食品及生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè),優(yōu)秀者條件可放寬;
2、具備食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn);
3、思維敏捷,有現(xiàn)場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
4、具有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)能力。
工作時(shí)間:
12小時(shí) 兩班倒 早7到晚7