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職位詳情
崗位職責
1、每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內各餐桌，按服務規(guī)程做好開餐前的準備工作。
2、了解每餐住戶預訂和桌位安排情況，按服務程序接待就餐住戶入座就席。
3、協(xié)助住戶點菜，向其介紹特色或時令菜點在住戶用餐過程中及時收換餐具，提供周到服
務。
4、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品，餐后提醒老人，以防遺失衣物。
5、根據(jù)餐飲服務主管的安排，記錄訂餐需求并進行配送，確保送餐餐品的準確性。
6、維護餐廳設施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好
7、開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總
上報。
8、處理餐廳內突發(fā)事件，迅速、有效反應異常
情況。
9、完成領導交辦的其他工作。
任職要求
1、教育背景要求:中專及以上。
2、工作歷練要求:有餐飲服務工作經驗優(yōu)先，
3、資格證書要求: 健康證,i工多70
范、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識;具備較強的溝通、適應及細節(jié)處理能力。
5、其它要求: 熱情、真誠、耐心，有親和力
具備基本禮儀規(guī)范。