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崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)菜品研發(fā)項(xiàng)目的記錄與整理； 2.制定SOP，負(fù)責(zé)產(chǎn)品內(nèi)測(cè)評(píng)定與記錄數(shù)據(jù)； 3.負(fù)責(zé)菜品研發(fā)過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)操作、數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫(xiě)； 4.對(duì)菜品制作與各種調(diào)味料有一定的熟知度； 5.參與市場(chǎng)調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析，為公司提供市場(chǎng)和產(chǎn)品策略建議。 任職要求: 1. 食品科學(xué)、化學(xué)、生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)統(tǒng)招專(zhuān)科及以上學(xué)歷; 2.會(huì)熟練使用各種辦公軟件； 3.熟練掌握食品/飲料研發(fā)過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫(xiě); 4.具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神; 5.具備良好的寫(xiě)作功底，會(huì)獨(dú)立撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告； 6.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性，能夠承受一定的工作壓力。