職位描述
酒店中餐廳
崗位職責(zé)：
1. 統(tǒng)籌餐廳日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)質(zhì)量、食品安全及客戶滿意度；
2. 制定并執(zhí)行餐飲部門預(yù)算、營(yíng)銷計(jì)劃及成本控制策略；
3. 管理團(tuán)隊(duì)排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升員工專業(yè)能力；
4. 協(xié)調(diào)前廳、后廚及其他部門協(xié)作，優(yōu)化服務(wù)流程；
5. 處理客戶投訴，維護(hù)品牌形象，挖掘潛在市場(chǎng)需求。
任職要求：
? 3年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉宴會(huì)、零點(diǎn)等多場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)；
? 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及應(yīng)急處理能力；
? 熟悉餐飲行業(yè)法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
? 有高端酒店或連鎖餐飲品牌工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
工作地點(diǎn)
青島市-李滄區(qū)-金水路1078號(hào)
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職位發(fā)布者
任偉娟/人事專員
當(dāng)前在線立即溝通
青島布可不住酒店管理有限公司青島布可不住酒店管理有限公司承接李滄區(qū)政協(xié)委員科創(chuàng)大廈項(xiàng)目，該項(xiàng)目建筑面積為3.5萬平方米，是李滄區(qū)第一家綜合性大廈，集餐飲，商務(wù)酒店住宿、綜合辦公、會(huì)議中心等功能于一體，為商務(wù)辦公提供包羅萬象的一站式服務(wù)。項(xiàng)目位于李滄區(qū)金水路毗鄰2014世界園藝博覽會(huì)中心和青島百果山風(fēng)景區(qū)，車程約10分鐘可達(dá)青島李村商圈，商圈內(nèi)擁有銀座、樂客城、萬達(dá)、嶗山百貨、利客來等大型購(gòu)物中心。地理位置優(yōu)越，交通便利，西鄰重慶路，東接黑龍江路，青銀高速，濱海大道近在咫尺；距離濱海一線風(fēng)景區(qū)約20分鐘車程，距青島地鐵3號(hào)線、2號(hào)線步行約20分鐘。溫情的服務(wù)，智能的應(yīng)用為客戶提供超值的服務(wù)。
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