崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食堂菜單(以粵菜為主)和菜品烹飪與制作,確保菜品色香味俱佳。
2.把控食材選用,嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn),合理控制成本,杜絕浪費(fèi)。
3.負(fù)責(zé)廚房的日常管理,包括設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生監(jiān)督等,保障廚房工作環(huán)境的有序與整潔。
任職要求:
1.55歲以下,五年及以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握各類(lèi)烹飪技巧。
2.持有廚師相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)者優(yōu)先考慮。
3..具備創(chuàng)新精神,能夠根據(jù)市場(chǎng)需求與餐廳特色不斷推陳出新。
4.身體健康,無(wú)傳染性疾病,能承受高強(qiáng)度工作壓力。
A班廚師上班時(shí)間為:
5:00一12:30
15:00一17:30
B班廚師上班時(shí)間為:
6:00一13:00
15:30一18:30
提供食宿(水電費(fèi)自費(fèi)),購(gòu)買(mǎi)社保
薪資待遇6000元/月