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更新于 9月25日
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員工食堂面點廚師

4000-5000元
  • 濟(jì)南歷下區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中式面點西式面點
1.落實上級各項指令，嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度、認(rèn)真進(jìn)行有效安全生產(chǎn)、依照食品衛(wèi)生要求安全操作。
2.檢查原料，質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格操作各類面食的烹制過程，保證出品質(zhì)量。
3.檢查開餐后的原料消耗，及時匯報上級申購，及時補(bǔ)充，確保下一餐的制作需要。
4.參加食品培訓(xùn)，學(xué)習(xí)各類面食、糕點的操作經(jīng)驗，共同研究，創(chuàng)新品種。
5.隨時清理工作臺面，保持工作區(qū)的清潔衛(wèi)生，及時清理冷藏食品以減少浪費。
6.清掃工作區(qū)域衛(wèi)生，各種食品需放入容器，并放在貨架上，碼放整齊，按照5S衛(wèi)生要求進(jìn)行食品歸類操作。

工作地點

歷下區(qū)濟(jì)南燕子山莊

職位發(fā)布者

劉娜/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo濟(jì)南融通燕子山莊有限責(zé)任公司
濟(jì)南RT燕子山莊有限責(zé)任公司于2019年12月注冊成立，之前隸屬于濟(jì)南軍區(qū)善后辦管理，原名“濟(jì)南軍區(qū)燕子山莊”。燕子山莊于2004年12月開業(yè)，主要擔(dān)負(fù)著接待中央軍委、總部機(jī)關(guān)和北部戰(zhàn)區(qū)重大會議的保障任務(wù)。山莊營院占地近100畝，總建筑面積近51,000平方米。院內(nèi)共有9棟樓房，其中1號樓、2號樓、3號樓、6號樓、7號樓、8號樓、9號樓共7棟營業(yè)樓。山莊共有客房363間，634個床位，山莊共有自助餐廳、大宴會廳、金色大廳和大、中、小豪華宴會廳54間，1,740個餐位；山莊共有會議室有禮堂、大、中、小會議室29間，共1701個座席；山莊倡導(dǎo)踐行“相親相愛一家人”理念，培育推行“兩微”優(yōu)質(zhì)服務(wù)，全面提高“兩個質(zhì)量”，經(jīng)過全體員工的努力拼搏，全面建設(shè)迅猛發(fā)展，成功打造了立足戰(zhàn)區(qū)的“國賓館”。2020年山莊將以全新的面貌迎接新挑戰(zhàn)，著力打造"新RT、新山莊、新氣象”的公司形象，期待更優(yōu)秀的你加入我們，共同創(chuàng)造”鼠“于我們的輝煌。
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